-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Борьчик

 -неизвестно

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) axeeffect_ru О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2008
Записей: 208
Комментариев: 6
Написано: 240





Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОБЫЧНЫЕ КАБАЧКИ ПРЕВРАТИТЬ В ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ

Сейчас лето и кабачков очень много! Поэтому каждый день в нашем меню есть блюдо из кабачков. И каждый день новое.
Сегодня поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!

4 (700x368, 263Kb)

РЕЦЕПТ:

• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог поделочных камней.Часть 5

Поделочные и ювелирно-поделочные камни. 1 — бирюза, 2 — гематит, 3 — хризоколла, 4 — тигровый глаз, 5 — кварц, 6 — турмалин, 7 — сердолик, 8 — пирит, 9 — сугилит, 10 — малахит, 11 — розовый кварц, 12 — обсидиан, 13 — рубин, 14 — моховой агат, 15 — яшма, 16 — аметист, 17 — агат, 18 — лазурит.

далее

Без заголовка

Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 лучших заготовок из кабачков.


 


 

Кабачки
 



 
РЕЦЕПТЫ:
 
—1— Маринованные кабачки без стерилизации
Из расчета на 3 литровые банки:
• Кабачки ~ 1,8 кг
• Укроп - пучок
• Чеснок - 10-12 зуб.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец (горошком) ~ 60 шт.
Для рассола:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г 
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл
*** Не меняйте количество ингредиентов!
 
—2— Салат «Лечо с кабачками»
• Кабачки - 3 кг
• Перец сладкий (вес очищенного) - 1 кг
• Помидоры спелые - 1 кг
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Петрушка - 100 г
• Перец черный (горошком) - 12-15 шт.
• Перец душистый - 4-5 шт.
• Соль - 75 г
• Сахар - 150 г
• Уксус 9% - 100 мл
• Масло растительное - 250 мл
*** Выход: ~ 4,5 л
 
—3— Кабачковая икра с майонезом
• Кабачки - 3 кг
• Морковь - 200 г
• Лук - 500 г
• Томатная паста - 250 г
• Майонез - 200 г
• Масло растительное 125 мл
• Соль - 1 ст.л. с горкой
• Сахар - 1 ст.л. с горкой
• Уксус 9% - 2 ст.л.• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - по вкусу
*** Выход: ~ 3 л
 
—4— Кабачковая икра кусочками
• Кабачки – 2 кг
• Морковь – 500 г
• Лук – 500 г
• Помидоры – 600 г
• Острый перец – 1 шт.
• Масло растительное – 100 мл
• Сахар – 4 ст.л.
• Уксус 9% - 60 мл
• Соль – 0,5 ст.л.
*** Выход: ~ 2,2 л
 
—5— Ананасы из кабачков «Дачный ананас»
• Кабачки – 2 кг
• Лимон (сок) - 1 шт.
• Ананасовый сок - 600 мл
• Сахар - 200 г
*** Выход: ~ 2,5 л
 
—6— Кабачки «Как грибы» на зиму
• Кабачки - 1,5 кг
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Уксус столовый 9% - 120 мл
• Перец острый - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
 Выход - 2 л

========================================

 
===========================================

Благодарю за уроки по использованию рамочек Вера Верочка Веровь



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Намазка на хлеб из кабачков: аппетитное блюдо. Едим ложками и соседей угощаем

1 (700x417, 349Kb)

Намазка на хлеб или наполнитель для праздничных тарталеток, как вам больше по вкусу. Минимальный набор продуктов, среди которых кабачок и плавленый сырок, а результат – очень аппетитный.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кабачки, 2 шт;
лук и морковь по 2 шт;
сырок плавленый, 130 г;
зелень, соль, перец, ароматные травы;
чеснок по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2022 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки и картошка. Таких вкусных чебуреков вы ещё не пробовали: легкий, но сытный вариант обеда или ужина

Кабачки и картошка1 (700x380, 289Kb)

Чебуреки из кабачков и картошки – это легкий, но сытный вариант обеда или ужина. Не забудьте еще сделать пикантный соус на основе сметаны или майонеза.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кабачок, 1 шт;
лук, 1 шт;
сырок плавленый, 1 шт;
соль, перец, специи;
картофель, 500 г;
яйцо, 1 шт;
сметана, 1 ст.л;
мука, 300 г;
соль, перец.
Процесс приготовления
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2022 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу… Эти соусы улучшают вкус любого блюда!





Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат и безусловно, самыми популярными соусами являются кетчуп и майонез, ведь их можно просто купить в магазине без каких-либо заморочек. Но покупая кетчуп или майонез, многие забывают, что они вредны не только для фигуры, но и для здоровья.
1 (637x339, 137Kb)
Рецепты соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу... Эти соусы улучшают вкус любого блюда!

Предлагаем вам 7 соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу, добавляя изумительный вкус привычным блюдам.

Испанский соус-сальса
2 (528x312, 116Kb)
Рецепты соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу... Эти соусы улучшают вкус любого блюда!
Соус-сальса можно добавлять к пасте. По желанию можно добавить специи — многим гурманам нравится сальса брава с паприкой и тмином.
Ингредиенты:

1 зубчик чеснока
15 помидоров-черри
20 г зеленого лука
20 г укропа
1 чайная ложка базамического уксуса
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка оливкового масла
соль и перец по вкусу
Приготовление:

1.Тщательно помойте помидоры, лук, укроп и измельчите в блендере вместе с чесноком.

2. В получившуюся массу добавьте томатную пасту, уксус и оливковое масло.

3. Добавьте соль и перец по вкусу перелейте в соусник.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2021 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты - сочные и ароматные

https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kotlety/kurinye-kotlety Результат:

Куриные котлеты

Куриные котлеты

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 19 Октября 2021 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»: ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЙКА

Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на  3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций. Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).

Читать далее


Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2021 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-турецки - простое сытное блюдо

Капуста по-турецки - простое сытное блюдо

Капуста очень полезный овощ, из которого можно приготовить разные блюда. Одно из них предлагаю вам, это вариант овощной запеканки. Приготовить ее просто, а получается она очень вкусной, аппетитной и сытной. Просто объедение. Попробуйте приготовить, вам понравится.

капуста по-турецки  - простое, сытное блюдо 1 (700x393, 394Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 06 Мая 2021 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочное сало. Рецепт гармошка

3509984_bc481c93d6661849d72f19e29b4b4531 (506x527, 678Kb)Закусочное сало. Рецепт гармошка. Вкуснотища!

Рецепт сала гармошкой — скорее всего незаменимая закуска, чем сытное основное блюдо. Этот рецепт совсем недавно подсмотрел в инете. Приготовил. Получилось вкусно. Но после этого я немного его изменил. 

Чтобы приготовить сало гармошкой по этому фирменному рецепту, вам понадобится баночка абхазской аджики. Но этот пункт я во второй раз изменил. Приготовил свою аджику из сухих специй. Сало брал не магазинное. Сами знаете, что фермерское намного вкуснее и мягче. Приготовленное закусочное блюдо обладает невероятным волшебным вкусом! Вы сможете удивить и своих гостей!

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Марта 2021 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки

2835299_Francyzskie_bylochki (700x542, 91Kb)

Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень быстро. Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. Прижился он и в Испании, и в Германии, и в Англии, а уж про Россию и говорить нечего. И самое главное: сколько бы не пекли эти булочки, ни единого раза не было случая чтоб не получились. Результат всегда радует :-) P. S. Огромная просьба к модераторам и кулинарам со стажем: Если есть такой рецепт очень прошу сообщить и я либо удалю, а фото вставлю либо сделаю ссылку на предыдущего кулинара. Скажу честно, пыталась в ОГРОМНОМ количестве булочек на сайте найти, но перелопатить все рецепты до конца не сумела.

Ингредиенты для «Французские булочки»:
Тесто
 
Дрожжи (был момент, пользовалась сухими, сейчас опять вернулась к сырым - разницы нет; 50 г сырых или 1 ч.л. (примерно 5-6 г) сухих) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (теплое) — 1 стак.
Маргарин (берите без запаха - хороший, растопленный) — 0,5 пач.
Сахар — 1/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт тесто) — 2-3 стак.
Корица (или мак, если хочется)
Крем
 
Крахмал — 1-1,5 ст. л.
Маргарин (мягкий) — 0,5 пач.
Сахар — 3/4 стак.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности выращивания денежного дерева в условиях городской квартиры

 

Денежное дерево


 

Описание растения

Листья толстянки по своей форме напоминают монеты, у них плотная мякоть и глянцевая поверхность. На стебле листья расположены в крестообразной последовательности.

Стебель толстянки мощный, мясистый и сочный. В высоту взрослые растения достигают до 2-2,5 м.

Толстянка в домашних условиях цветет крайне редко, но при хорошем уходе и соблюдении условий выращивания может одарить владельцев такой радостью. Цветы ее мелкие, белого или кремового цвета (реже встречаются сорта с красными цветами), звездчатые или трубчатые, расположенные в соцветиях или одиночно. Количество тычинок равно количеству лепестков. Бывают и сорта с ароматными цветами.

 

Применение в народной медицине и польза толстянки

Сок мясистых листьев денежного дерева помогает в лечении многих заболеваний – им смазывают больные артрозом суставы. С успехом применяют сок толстянки для заживления ран, порезов и нарывов. При герпесе, ангине и тонзиллите значительно облегчить состояние, и ускорить выздоровление поможет выжатый своими руками сок.

Кроме лечебных свойств денежное дерево способствует очищению окружающего воздуха от болезнетворных микробов, улучшает настроение, уменьшает стресс и напряженность, тем самым улучшая психологический климат в семье и в коллективе.

Последователи китайского учения фен-шуй очень уважают толстянку, ей отводится важная роль в привлечении благосостояния и удачи в дом. Чем лучше себя чувствует растение, чем быстрее оно растет, тем успешнее идут финансовые дела в семье.

Выбор места и необходимые условия выращивания

Наилучшее место для расположения горшков с денежным деревом – подоконник юго-восточного окна. Допускается также размещение на западных и восточных окнах. Если другого места в доме нет, то можно расположить горшки и на южной стороне, но тогда затенение обязательно постоянное, особенно в летний сезон.

Надо предусмотреть возможность затенения растения в полуденные летние часы. Зимой затенение не требуется. Летом можно горшки с растением выставить на лоджию или балкон, но проследить, чтобы они не находились под палящими лучами солнца.

Оптимальная летняя температура воздуха должна быть в пределах +18-+24 градуса, а зимой, когда толстянка переходит в состояние покоя — +10-+15 градусов. Нельзя подвергать денежное дерево сквознякам, но и застой воздуха ему не пойдет на пользу. Рекомендуется легкое проветривание помещения.

Денежное дерево, как суккулент, имеет способность накапливать влагу внутри листьев и ствола, поэтому нет особой необходимости в дополнительном увлажнении воздуха. Надо следить, чтобы листья не запылились, и периодически осторожно протирать их влажной мягкой губкой.

Горшок для денежного дерева лучше выбирать низкий и широкий, но не слишком большой. По мере роста толстянку пересаживают в больший горшок. Цвет горшка имеет значение для усиления магического воздействия растения – наиболее подойдет коричневый, золотистый и красный.

Почва для денежного дерева сгодится такая же, как и для кактусов, ее можно приобрести в цветочном магазине, а можно приготовить собственноручно. Для этого надо смешать торф, крупный речной песок, дерн и листовую землю в равных количествах. Кислотность почвы должна быт нейтральная.

                                                                                                    

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховое пюре - готовим и наслаждаемся

Гороховое пюре

<span>Гороховое пюре</span>

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются!

Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто. Оно должно быть не толстым, упругим, не развариваться. Мы нашли идеальный рецепт и спешим поделиться им с вами! Такое тесто можно раскатать даже очень тонко — все равно оно сохранит свою упругость при варке.

1442583364_vareniki

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:

● яйца — 2шт

. ● масло растительное — 2 ст.л

. ● вода — 125мл        читать далее


Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкости приготовления пиццы на разных видах теста

  Тонкости приготовления пиццы на разных видах теста. Это должен знать каждый!

 

3509984_0 (700x467, 280Kb)Пицца – это еда со своими особенностями, тонкостями и прелестями. Существует разнообразие видов теста, не говоря уже о вариантах начинок.

Толщина и состав основы этого блюда, а так же степень готовности и влажность начинки – все это определяет необходимую температуру при готовке пиццы.

Обычно, возможная температура варьируется 180 – 250 градусов.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно: от этого блюда невозможно оторваться! Быстрые беляши на кабачковом тесте!

3925073_Screen_Shot_072920_003 (700x252, 305Kb)
 
Осторожно, невозможно остановиться! Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши. Вкус потрясающий! Попробуйте! 
 
далее

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С НЕПРИВЫЧНОЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ (жалею, что не готовила так раньше)

3925073_Screen_Shot_072720_049 (700x455, 460Kb)
 
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рулетики из кабачков, с непривычной начинкой, но поверьте – это очень вкусно, да и готовится все просто.  Время приготовления зависит от способа приготовления, будете жарить или запекать, я выбрала более длительный, но и более полезный, а как будете готовить вы зависит только от ваших предпочтений.
 
далее

Без заголовка

Четверг, 04 Июня 2020 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские вареники. Специальное тесто и необычные начинки, которые вы захотите повторить

3 (700x465, 269Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Борьчик
Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь