Оригинальные лепёшки

 
 Тесто:

-вода
-мука
-соль по вкусу
замесить тесто и дать немного растояться

Читать далее...

78 полезных совета хозяйке

 

 

01. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.

02. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.

03. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

04. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.

05. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.

06. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку

07. Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе. Эту проблему можно решить, если перед заправкой в суп отварить их в подсоленной воде. А чтобы молоко не пригорело, варите суп в кастрюле с толстым дном и на слабом огне.

08. Понаблюдайте, как опытные повара размешивают суп! Медленными круговыми движениями они достигают правильной густоты супа и не разрушают вареные овощи.

09. Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист! Он прекрасен при варке, а потом лишь портит вкус. А толченый чеснок добавляйте в самом конце варки.

10. Перед тем, как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, томатов, капусты. Этим его не испортишь, как кашу маслом, зато как вкусно получается!

 

Милахи во сне

Самое интересное и поучительное

Самое интересное и поучительное собрано в этом посте, читайте и развивайтесь.
  Вы многого еще не знаете! 

Красивые места планеты

 

Ай-Петри, Крымские горы, Украина

Бавария, Германия

Снежная королева

Я увидел её сквозь коралловые заросли инея.
Мне захотелось постучать по стеклу, чтобы привлечь её внимание, но она, должно быть, уловила мои мысли и обернулась…
Вздохнула горностаевая мантия на её плечах.

Я встретил её глаза – большие, ясные, холодные, с загнутыми вверх ресницами. То были не глаза, а звёздные сапфиры.
Не знаю, улыбнулась ли она мне или сиреневый луч рассвета скользнул по её губам, коснулся подбородка и утонул в глубине меха.

Она сделала шаг, другой … и мягкий снег, словно волны белого моря всколыхнулся, запенился, запел тонким голосом сирены и я, забыв обо всём на свете, выбежал из дома, едва набросив на плечи шубу.

Скрипнула дверь и захлопнулась за моей спиной, я сбежал с высокой лестницы и стал смотреть на снег. Я искал её следы, но вокруг всё было нетронутым. Девственный покров снега тихо дышал, как спящий ребёнок.

Я поднял глаза, и мне показалось, что я увидел её точёный профиль на фоне лазурно-зелёного неба, но, нет, это был всё ещё видимый силуэт месяца. Хранили безмолвие синие ели.

Мне захотелось упасть вниз лицом в снег, заплакать, закричать, или нет, сложить руки на груди и молить судьбу, бога, кого угодно, вернуть мне её на миг, на вечность! Но я понимал, что всё напрасно, я случайно увидел то, что не предназначалось человеческому глазу.

Зимний день, как любопытный оленёнок привстал, потянулся и заглянул в мои глаза.

Пошёл медленный, тихий снег, робкий и пушистый. Его хлопья были похожи на лепестки белых свадебных роз. Они падали и падали – душистые, чистые – пригоршнями свежести, светом любви. Я протянул руки и вот они эти белые лепестки дышали на моих ладонях, скользили между пальцами и таяли… таяли… таяли…

Я видел её первый и последний раз в своей жизни!
Я видел её одно мгновенье, чтобы не забыть всю жизнь.
Снежная королева! Моя королева!
Жертвенная нежность снежных лепестков…
О, как я люблю тебя! Зачем ты не знаешь об этом?!
Моя королева…

Из сети интернет

Ваша Shadow_and_Angel 

 

Серия сообщений "Поэзия, Литература, Цитаты":
Часть 1 - Стишок
Часть 2 - «Люди пишут, а время стирает...»
...
Часть 6 - Баллада о любви и смерти
Часть 7 - Осенняя поэзия
Часть 8 - Снежная королева

Принцессы Диснея. Большая видео подборка

Самые лучшие мультики про принцесс. Мои самые любимые!

Красавица и чудовище

Красавица и чудовище 2: Заколдованное Рождество

Всем, кто вырос в 90-х годах, посвящается)))

2 минуты из нашего детства...)))

Ваша Shadow_and_Angel

 

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Вязаное свадебное платье от Ольги Лэйс
Часть 2 - Опоссумы
Часть 3 - Как Следовало Закончить Фильм "Рапунцель: Запутанная история"
Часть 4 - Desireless - Voyage Voyage (караоке по-русски)
Часть 5 - Всем, кто вырос в 90-х годах, посвящается)))
Часть 6 - Принцессы Диснея. Большая видео подборка

Лиру: Валя Шрек во всей красе

Увлечённо погружаясь в те мои притчи и другие материалы, наподобие вчерашнего "Золотого обруча", собравшего 28 цитат и более 50 "нравится", но в рассылку не попавшего, вы, мои друзья и "друзья", как-то вдруг позабыли, что без вас, вашей посильной помощи, эта вакханалия будет продллжаться, пока я не взорвусь. Вам это надо?
Валя со Шрек создали "неприкасаемые" IP, пока я вычислил 89 и все из ТОП-лиру, делающие по 15-20 тыс.закупок просмотров и по 200-300 цитат и не вылезающие из рассылки, причём никакие наказания и редиректы им не грозят. Если это "посмеет" сделать блоггер из другой "клетки ай-пи", а всего их несколько - немедленный редирект. Остальные бложики и боты - в свободном плаваньи. А вот любой изгой IP 88.212.196.82 стоит под жёстким редиректом типа "Сайт для взрослых", если ты путаешься под ногами у холуёв Вали Шрека. Кстати, озвученный минимум в $75-100 в месяц для шреко-клонов вроде мариэтты, иримед, вечерком, ням_ням и проч., для торгового дома "Валя Шрек" означает не меньше $10 тыс., о чём Герман точно не знает. Но вот ты, например, Joker-6, которого все тут знают, благородный блоггер, жертвующий половину заработка детям и желающий работать честно: хотя бы на равных с говноблогами-копипастерами. Тогда тебе, изгою Joker-6, редирект предлагает следующее (я сделал анализы по более чем 1000 блогов, но это вот возмутило больше всего!):

"Внимание

Извините, но наш сервис не работает с "сайтами для взрослых". Также, возможно, Ваш сайт сейчас просто недоступен. Если на сайте встречаются слова такие как: СЕКС, ЭРОТИКА, ПОРНОГРАФИЯ, PORNO и т.д и т.п. мы автоматически определяем этот сайт, как сайт для взрослых и никак иначе. Как только Вы уберёте содержание для взрослых со своего сайта, наша система, автоматически, спустя сутки пересчитает Ваш сайт и, если проблем больше нет, Вы увидите полный отчёт. Если сайт таковым не является, пожалуйста, сообщите нам об этом, и сайт пройдет ручную проверку модератором."

Любопытно, что, например, на IP 88.212.196.88 находится ТОЛЬКО Валез, ли.ру,dagich, Любер и блог КП, то есть всего 5 и, разумеется, всё там "под контролем" - никаких тупых роботов: всё вручную, как и когда гнобят Joker-6. Кто, кроме Вали Шрека, эти господа? Поделюсь частичкой, остальное додумывайте сами.
ЛЮБЕР известен как креатура ПроКуратора и вместе они - ангажированные платные агенты Левада-центра, исполняющие тут со вкусом партитуры кремляди и политического идеолога Суркова, известного своим глобальным проектом Кремля "суверенная демократия", творца и разрушителя, точно джин замков, проектов "Справедливая Россия", Богданов-кандидат, и Прохоров 1,2. Сей джин, кстати, профи-ГРУ: подкупать, взрывать и провоцировать - это его хлеб. Вот, оказывается, откуда нереальная смелость Вали, на которого как на мужчину без слёз не взглянешь. Обычное "ты мне - я тебе": за свободу Любера (читай, ПроКуратора) - воля и крыша.
Итак - есть адреса-VIP, есть комерческие-неприкасаемые, есть для авторитетных блоггеров с избирательными фильтрами: с нами приходится считаться, хотя они полагают, что покупают нас редкими выпусками в "свет". Так взамен Бальмонта меня сегодня выпустили с Вознесенским (4+22) и притчей (11+41), а это значит что сегодня я порву команду Вали Шрека, как тузик грелку. Но ведь дело не в этом и не стал бы я в сотый раз возвращаться к изжёванной теме. Но...
1. Я предупредил Валю Шрека открыто месяц назад: не трогай моих друзей, а он не понял.
2. Я указал на проделки zerno-Ros, закупившего в 2 дня 38000 посещений ОДНИХ "анонимов", но за этим ничего не последовало, а как только я, попав в рассылку тремя шикарными постами, превысил некий мифический "порог доверия", последовал редирект на главную с неучётом всех "чужих" и списанием у меня ежедневно 20% "трудовых" посещений.
3. Я объявил, что иначе будет борьба за права загнобленных блоггеров, потому что я практически всего добился, но не это надо мне.
У меня есть читатели и друзья: прекрасные, которые в этом статусе и останутся; сомнительные, которым предстоит делом доказать, что они у меня не случайно; для "галочки", от которых я сегодня вечером, исходя из того, как хорошо понят намёк, буду избавляться.
В завершение, оснащённый богатой трудовой статистикой через серьёзные проги с начала "больничного" периода, а значит хорошо вооружённый против "мулек" Вали Шрека, я дарю вам на всеобщее обозрение список клонов Вали Шрека, не покидающих рассылку и пашущих на биржах 89-ю блогами. Неленивый найдёт их всех, я же ограничусь наиболее всем известными и надоевшими:
Мариэтта, Шрек Лесной, иримед, вечерком, SNLENA_ART, Volody24_gl, идеи и воплощения, трииночка, оленька коваленко, ням_ням блог, вкусняшки_от_белоснежки, PUSHRA_LI, обручённая с небом, домохозяйка,...ну и хватит пока. Гавкнут - дополню список адреса IP 88.212.196.87 и займусь другими адресами.
Я ЖЕ ПРЕДУПРЕЖДАЛ: Я - ВОИН!

Притча: Любовь берёзы светлая как слёзы



Берёзы Руси-России...Они напоминают нам то маму, склонившуюся у кроватки дитяти, то стройную красавицу-невесту. Чудная природа наша никак не мыслится без берёзки. А коли подружишься ты с лешим, да посидишь с ним на пеньке у несорванного боровичка, так и сокровенное можешь услышать о берёзоньке - душе Руси-матушки.
Одна большая красавица береза росла в лесу с тремя маленькими дочками - тоненькими и хрупкими березками. Казалось, что нет им защиты от ненастья и суровых ветров, но мама-Берёза своими добрыми раскидистыми ветвями укрывала дочек от ненастья. А жарким летом - от палящего солнца. Березки быстро тянулись ввысь, к доброму солнышку и ясному небу и радовались жизни. Рядом с мамой они не боялись ничего.
Но вот днажды в лесу разыгралась сильная гроза. Гремел гром, на небе сверкали молнии. Маленькие березки трепетали от страха. Береза крепко обняла их ветвями и стала успокаивать: «Не бойтесь, молния не заметит вас за моими ветвями. Я - самое высокое дерево в лесу».
Не успела она досказать вещие слова, как раздался оглушительный треск, извилистая молния ударила прямо в Березу и опалила, поразила сердцевину ствола. Береза, помня о том, что должна защищать своих дочек, не загорелась. А когда хлёсткий ливень и ураганный ветер пытались повалить Березу, она все-таки устояла.
Ни на минуту Береза не забывала о своих детях, ни на минуту не ослабила свои объятия. Только когда гроза прошла, ветер стих, а над умытой землей снова засияло солнце, Береза покачнулась. Падая, она прошелестела своим детям: «Не бойтесь, я не ухожу от вас. Молнии не удалось разбить мое сердце. Мой поверженный ею ствол скоро зарастет мхом и травой, но материнское сердце не перестанет биться в нем никогда.» С этими словами ствол Березы матери рухнул, не задев при падении ни одной из трех дочек.
И с тех пор вокруг старого пня растут три чудные в своей красоте березки. А возле березок лежит поросший мхом и травой ствол. Если вы набредете в лесу на это место и сядете отдохнуть на ствол Березы, то удивитесь: он удивительно мягкий! А затем закройте глаза в удивительном уюте и покое, баюкающем вас, и прислушайтесь к окружившей вас тишине. Вы, наверняка, услышите, как тихонько бьется в замшелом стволе материнское сердце...
СЕРДЦЕ МАТЕРИ - ВСЕГДА С ВАМИ.

ВОЛОШИН: "Серебряные россыпи"...На дно миров пловцом спустился я


На дно миров пловцом спустился я —
Мятежный дух, ослушник высшей воли.
Луч радости на семицветность боли
Во мне разложен влагой бытия.

Во мне звучит всех духов лития,
Но семь цветов разъяты в каждой доле
Одной симфонии. Не оттого ли
Отливами горю я, как змея?

Я свят грехом. Я смертью жив. В темнице
Свободен я. Бессилием — могуч.
Лишённый крыл, в паренье равен птице.

Клюй, коршун, печень! Бей, кровавый ключ!
Весь хор светил — един в моей цевнице,
Как в радуге — един распятый луч.

Максимилиан ВОЛОШИН, «Два демона»

Это потрясающее творение - вторая часть вчерашнего сонетного зачина цикла "Облики", содержащегося в авторской рукописи книги "Selva Oscura", которая включала в себя стихи, написанные в 1910-915 годах. Грандиозное полотно "Тёмного леса", являющего галактическую картину мира, божественного откровения творчества человеческой личности в нём, можно сопоставить разве что со всей великой "трилогией вочеловечения", где центральное место несомненно уготовано венку "Corona astralis". Весь грандиозный пласт от "Лунарий" и до цикла "Облики", представляющего собой III-ий раздел так и не вышедшей в свет "Selva Oscura", буквально измучил меня желанием "всё видеть, всё понять". Всего же по замыслу автора она содержала шесть разделов.
"Облики" после уже приведённых сонетных зачинов, далее читается как своеобразная портретная галерея его киммерийских гостей. Однако далеко не все "модели" побывали у Волошина в Крыму, не все "портреты" вообще являются портретами… Однако, что же представляют собой "Облики", если не картинную галерею? Об этом мы поговорим чуть позже, закончив обзор неизданной книги. Там есть и представленный мною здесь портрет Бальмонта, и ещё один его же портрет - целая галерея! Я наберусь сил и после обещанного венка "Золотой обруч" Бальмонта и "Кормчие звёзды" Вяч.Иванова вернусь к самому своему долго вынашиваемому замыслу - "Облику", а пока будем считать, что мы с ним познакомились и уже сонетный зачин говорит, что нас ждёт уникальное по масштабу и охвату всего "облика" Вселенной эпическое полотно, ничего равного в литературе и поэзии всех времён не имевшее и перед которым бледнеют замыслы любого размаха и в любом виде искусства! Это говорю я, проживший среди этих творений титана долгие сорок с лишним лет...