
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ.
Всё элементарно!
Купила свежеохлаждёную говядинку,порезала на кусочки,обваляла в приправе и слегка обжарила.Отдельно обжарила лучок. В горшочек на дно положила мясо,сверху лучок,морковочку крупненько порезанную и картошечку кубиками,посыпала приправой и залила кипяточком до половины горшочка. Накрыла крышечкой и в духовочку на 1,5 часа при 170-180 градусов.
Вкуснятинка!!!К жаркому подала красное полусухое,грибочки солёные-грузди,помидорчики черри.








Очччень вкусно!!!

|