Цитата сообщения САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ


очень понравился вот такой салатик с Кукинга...авокадо тут очень дружит с селёдкой

2 спелых авокадо
1 небольшая селедка ( слабосолёная )
половина маленькой красной луковицы ( я взяла целую )
1 мелко нарезанный соленый огурец
лимонный сок

заправка:
120 г майонеза ( можно взять пополам со сметаной )
2 ст.л кетчупа
1 ст.л зел.лука

Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком,красный лук порезать четверть-кольцами ( можно обдать кипятком, чтобы смягчить его и убрать лишнюю горечь ), добавить огурец.
Все аккуратно перемешать с заправкой.

фота с кукинга...у меня получился точь-в-точь, как на фотке, поэтому фотать поленилась, а слямзила фотку оттуда :)