http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817

Автор: миссис Пампкин

Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками.  Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. 

Слоеные сердечки с яблоками

(6-8 штук)

Понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;

Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;

Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;

Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;

Яйцо – 1 желток;

Сахар – 1 ст. л.;

Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.

·        Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.  

Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.

·        Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.

·        Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.

·        Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.

·        Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

1 чайную ложку желатина залить 100 г сливок или молока на ночь. Утром поставить смесь на слабый огонь и разогревать до полного растворения желатина. После этого добавить 1 чайную ложку глицерина и 1 чайную ложку меда. Если маску держать в холодильнике, то она пригодна к употреблению 5-6 дней.

Для получения схемы, кликните на картинку

Курица, запечёная на соляной подушке

Самый простой способ запекания курицы, не требующий практически никаких усилий и затрат.
 Рецепт

Яблочное пирожное "Букет роз"

Источник- Саламандра2009

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Как обезопасить свой компьютер (несколько простых советов)

На сегодняшний день безопасность компьютера является главной заботой для пользователей ПК. Сегодня всё больше и больше людей использует компьютеры для повседневных задач, начиная от коммуникаций до банковских операций. Поскольку мы регулярно выполняем различные действия он-лайн, мы невольно раскрываем свою личную информация, конфиденциальные данные своего ПК для злоумышленников,  коих в сети огромное количество.

Существует множество способов взлома системы безопасности вашего компьютера. Самыми распространёнными являются:

- черви;

- вирусы;

- троянские вирусы;

- программы-шпионы и т.п.

Компьютерная безопасность – понятие сложное для обывателя. Но, следуя элементарным правилам, вы сможете уменьшить риск овладения злоумышленниками Вашим компьютером.

Установите и настройте антивирусную программу

Каждый ПК должен быть обеспечен антивирусным программным средством, установленным (инсталлированным) в операционную систему. Без антивируса ни коим образом нельзя выходить в Интернет, да и работать автономно, тоже не безопасно.

Как выбрать антивирусник мы уже писали здесь.

Выбрать и инсталлировать антивирусную программу — это только половина дела: важно правильно ее настроить. Мы рекомендуем организовать все следующим образом: автоматическое обновление антивирусных баз, установить автоматическое удаление вирусов в случае обнаружения, сканирование объектов автозапуска при загрузке операционной системы, проверку съемных носителей при подключении к компьютеру и сканирование всего ПК один раз в неделю.

Регулярно обновляйте операционную систему и антивирусные базы

Ежедневно появляются сотни новых угроз безопасности, поэтому только регулярное обновление ОС (не реже одного раза в неделю, конечно в том случае, если Ваша ОС лицензионная) и антивирусных баз (каждый день) защитит вас от них.

Для регулярного обновления ОС включите автоматическое обновление: Панель управления - Центр обеспечения безопасности - Автоматическое обновление. (Эту опцию активируйте только в том случае, если уверены, что Ваша ОС лицензионная).

Настройте свой антивирус для автоматического обновления антивирусной базы данных.

Например, антивирус Аваст, в нем выбираем Настройка программы – Обновление…

Не посещайте сомнительные сайты,
не скачивайте файлы с нефициальных сайтов
и не запускайте неизвестные вам программы

Большинство вредоносных приложений распространяются через Сеть, причем довольно часто их запускают сами пользователи — например, получив письмо с фотографией или звуковым файлом от незнакомых людей. Для кражи персональных данных могут использоваться копии сайтов социальных сетей, интернет-магазинов и т. д. Не кликайте на незнакомые ссылки. Никогда не посещайте веб-сайты, ссылки на которые получаете по электронной почте, если на 100% не уверены в их безопасности. Особенно это касается писем, полученных от якобы финансовых учреждений и содержащих просьбу авторизоваться для проверки учетной записи. В 99,9% случаев это мошенничество.

Управляйте своими паролями. Старайтесь не использовать в программах-браузерах «мастера запоминания паролей», особенно на сайтах банковских или платежный сетей.

Не скачивайте программы, которые официально являются бесплатными с сайтов не являющимися официальными источниками данной программы.

Например, браузер Opera, необходимо скачивать с сайта http://www.opera.com/, но ни с какого другого.

Регулярно создавайте резервную копию системы и ценных документов

В случае если вредоносная программа все же проникнет на ваш компьютер, вы не потеряете важную информацию и сможете восстановить полную работоспособность ПК всего за несколько часов. Мы рекомендуем осуществлять полную архивацию сразу после установки новых программ и сохранять документы на внешних носителях хотя бы раз в неделю.

Так же одним из удобных способов не потерять личные файлы, сохранять их не на диске с операционной системой, а на другом логическом диске.

Например у меня ОС установлена на диск С: соответственно все свои документы (фото, фильмы, и т.д.) сохраняю на диск D:

При переустановке ОС, поврежденной вирусом, будет затронут только диск С:, а диск D: останется нетронутым.

Не предоставляйте никому полный доступ к вашему компьютеру

Если у вас имеется личная или секретная информация на компьютере, разрешение другим служащим, или членам семьи использовать ваш компьютер может привести к потенциальным нарушениям системы безопасности вашего компьютера.

Также не используйте простые пароли. Пароли должны быть такими, которые было бы трудно разгадать и взломать. Люди часто используют в качестве паролей имена своих детей, домашних животных, знаменательных событий или дней рождения. Поскольку, в Интернете вам понадобиться не один пароль, широко распространено то, что многие люди используют один и тот же пароль во всех местах. Большая ошибка! Использование только одного пароля предоставляет хакеру доступ к личной информации на блюдечке (в случае удачного взлома и получения его). Если Вам приходится записывать все ваши пароли, то лучше всего не оставлять их на стикере, прикреплённом к экрану вашего компьютера. Эта нелепость может показаться смешной, но это случается чаще, чем вы можете представить себе.

Успешной Вам работы!

Серия сообщений "Уроки по ПО, Интернет":

Часть 1 - Автоматическая смена обоев на вашем рабочем столе делается легко и просто.
Часть 2 - Поставим любимую музыку на телефон!
...
Часть 51 - Как вставить видео в Одноклассниках
Часть 52 - Как избавиться от блокировщика Windows
Часть 53 - Как обезопасить свой компьютер (несколько простых советов)

radikal.ru/F/i049.radikal.ru/0801/b3/097ff392ad02.jpg.html

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормленаЕсли вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.