Салат с данными ингридиентами – не нов, однако, если проявить смекалку, то всё можно преподнести как для романтического ужина.
Ингредиенты:
• мякоть вареной курицы 100 г • майонез 100 г
• 1 средний огурец • орехи (по желанию)
• яйца 2 шт. • чернослив – 100 г
 

Рецепт: Салат-коктейль с курицей. Способ приготовления:
Чернослив залить на 10мин горячей водой. Яйца и куриную грудку отварить.
Огурцы, чернослив и вареные белки порезать соломкой. Желтки покрошить, смешать с белками, и немного посолить. Мякоть птицы разобрать по волокнам.
В фужеры слоями уложить: курица – огурцы – яйца – чернослив – полить майонезом (чтобы было не так калорийно, можно полить сметаной). Затем повторить слои и, по желанию, сверху посыпать рублеными орешками. Украсить руководствуясь буйной фантазией.

super-cocktail.info