-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в леопольд_шмютцлер


кулинария

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Амбассадор-крейзи   обратиться по имени Пятница, 13 Января 2012 г. 23:38 (ссылка)
а у нас утка:) просто порезали на кусочки, удалив шкуру и жир, и тушили в кастрюле с солью и яблоками:)
про курицу в глине я даже впервые слышу, почему именно в глине?

*а еще у нас снег пошел, с новым годом:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 13 Января 2012 г. 23:41ссылка
да фиг знает почему именно в глине. хочется им так, а глины и впрямь дофига. нехай себе пачкаются.
а у нас солнце такое было сегодня и тепло. а сейчас дождь. и тебя с новым годом =)
Перейти к дневнику

Пятница, 13 Января 2012 г. 23:48ссылка
у нас сегодня тоже солнце было, ослепительное, а вот теперь натрусило какого-то подобия снега толщиной в миллиметр, и похолодало:)
мне интересно про курицу в глине - где ее вообще готовят - в духовке, в печи или на открытом огне как-то - я не могу представить, расскажешь потом что оно такое:)
Перейти к дневнику

Пятница, 13 Января 2012 г. 23:52ссылка
Амбассадор-крейзи, ничего сложного -- обмазываешь толстым слоем и в огонь. глина твердеет, курица запекаеццо. хорошо, если курица в перьях (я потому и вспомнила про собачек) тогда перья остаются в глине, а курице остается голенькая и румяная. не знаю только сколько по времени это надо делать. И нужен костер)
M_m_Ami_Cochon   обратиться по имени Суббота, 14 Января 2012 г. 12:57 (ссылка)
о. буквально постов 5 назад писала про утку в глине) в детстве было очень вкусно. и романтично. если в детстве может быть романтично. ночь, искры в небо, молодые мама папа. эх..)) вкуснющая утка)

это не намек на "стань моим ПЧ")))

не забудьте только из курицы вытащить внутренние несъедобности.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Января 2012 г. 14:04ссылка
Пердита_Дуранго, думаю, курицу они все же купят в магазине, а там она уже потрошеная
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку