mp3DirectCut
http://www.izone.ru/multimedia/av-editors/mp3directcut.htm
или
http://soft.softodrom.ru/ap/p1473.shtml


1. Запускаем mp3DirectCut, далее File -> Open и выбираем свою mp3.
2. Теперь нужно определить, начало нужного нам куска, используем для этого Play и Stop, для точности юзаем scrollbar.



3. Устанавливаем жёлтый пунктир в начало выбранного момента и жмём Set begin.
4. Теперь Play до окончания нашего куска, опять используем scrollbar для точности.
5. Когда мы нашли нужный нам конец куска, жмём Set end.
6. Наш кусок выделен, теперь жмём File -> Save selection... и сохраняем.