Елена_Ориас, при инсталляции легче - операционка сама все сделает. Позже надо делать на основе "здоровой" системы, и не совсем стандартными средствами (например, acronis http://www.acronis.ru/ легче всего, или "мультисетом":
http://www.almeza.ru/content/view/40/36
но можно и в ручную, вот здесь: http://klirik.narod.ru/usefuls/winxp.htm или здесь:
http://www.interface.ru/home.asp?artId=4295 - есть инструкции).
А какая проблема? Если уточните - попробую помочь.
Для решения некоторых проблем есть некоторые стандартные средства. Например, здесь:
http://www.comss.ru/list.php?c=bootcd - набор Rescue Disk-ов.
Или можно сделать некоторую структуру - "операционка" на одном диске, рабочие программы на другом, а на третьем данные (придется повозится), за то образ системного диска делается потом один раз, и если нет смены железа хранится отдельно на каком-нибудь носителе. А данные и программы идут в бэкап с необходимой частотой. При таком подходе нет надобности в точках возврата.