тесто (готовое)
ветчина - 300 гр.
фарш мясной (домашний) - 100 гр.
сыр - 100 гр.
сметана - 4 ч. л.
салат (зеленый)
яйцо - 1 шт

Раскатал муж тесто.

Нарезал полосочки.

Формочки обернул фольгой и стал создавать корзинку.

Сначала выложил вот так.

Затем так. И смазал аккуратно взбитым яйцом - надо смазать так, чтоб не попало на фольгу, иначе прилипнет тесто к фольге.
Поместил в духовку и выпекал до готовности (подрумянилось).
Из теста сплел косичку (я подсказала немного) - ручку для корзинки и тоже в духовку (чтобы получилась форма ручки 1 литровую банку обернул фольгой и положил на нее косичку).

Вот такая получилась ручка-косичка.

А это - готовая корзинка. Ручку просто вставил сверху.

Началось самое простое - натер на терке сыр.
По мнению мужа, самое трудное осталось позади.

Смешал сыр со сметаной.

Нарезал ветчину и уложил ее в формочки.

Добавил немного фарша.

Потом сырно-сметанную начинку.
Отправил в духовку (разогретую до 200*С) на 25 минут.

Достал из духовки.

Убрал ручку, выложил дно корзинки листьями салата, сверху поместил "чашечку" из ветчины.

Опять вставил ручку, и все готово!
Довольный муж доволен своим результатом!


слова и фото автора

источник рецепта