-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулинария_с_уверенностью

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2008
Записей: 4
Комментариев: 6
Написано: 12





Салат "Подсолнух"

Четверг, 17 Января 2008 г. 16:29 + в цитатник
Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
 (450x337, 55Kb)
Рубрики:  Салаты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 22 пользователям

Зимний салат

Четверг, 17 Января 2008 г. 16:28 + в цитатник
Состав

1 банка консервированной фасоли,
3-4 шт. маринованных огурцов,
1-2 сваренных вкрутую яйца,
3-4 моркови,
3-4 луковицы,
0,5 пачки майонеза

Приготовление

Фасоль и огурцы порезанные кубиками высыпать в миску.
Добавить мелко нарезанные яйца.
Лук и морковь почистить, нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде под крышкой. Масло лучше сцедить через сито.

Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Этот салат будет хорош и с маринованными шампиньонами.
 (450x337, 44Kb)
Рубрики:  Салаты

Блинчики

Четверг, 17 Января 2008 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

 (500x400, 113Kb)



Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

Дневник Кулинария_с_уверенностью

Четверг, 17 Января 2008 г. 16:05 + в цитатник
Здравствуйте!
Хочу создать сообщество, где можно будет делиться рецептами вкусных блюд!))))


Поиск сообщений в Кулинария_с_уверенностью
Страницы: [1] Календарь