Цитата сообщения Prosto_Marina Сначала этот рецепт я поместила у себя, чтоб не забыть, как и что делается. Но поскольку у нас никто этим новшеством не отравился ))), я решила выложить его на ваше осмотрение. Дерзайте! =)



Как известно, в магазин на голодный желудок лучше не ходить! Но я вчера пошла. И так мне захотелось чего-то необычного! И почему-то именно в слоёном тесте, и именно курицу. ))) Я такого никогда раньше не делала, не читала, так что, можно, наверное, сказать, что меня в магазине посетила Кулинарная Муза. ))
Итак, купила я три куриных грудки и 500гр слоёного дрожжевого теста.
Грудку порезала кубиками, посолила, добавила на всю массу один зубчик чеснока (он виден на картинке), мелко порезанный, и пришла мне мысль, что мяско непременно выскочит из пирожков, если его ничем не связать. Яйцо класть почему-то не хотелось, и я решила, что связующим звеном может послужить сыр. Но в магазин-то я сходила, а про сыр-то там и не подумала. Поэтому ограничилась остатками обычного плавленого, а было у меня его две столовые ложки. (Для России пояснить бы, что такое обычный плавленый: это по плотности нечто среднее между сырком с коробочке и брекетиком, поэтому, будучи в России, я за неимением тёртого воспользовалась бы брекетиком - он плотнее).



Пока готовилась начинка, тесто стало мягоньким и податливым, как раз таким, чтоб без труда раскатать и разрезать на квадратики (Почему на квадратики? А потому что сестра по телефону так посоветовала!)



Надо особо отметить, что я могу гордиться тем, что в данном рецепте количество продуктов оказалось пропорциональным друг другу. ))
Вот таких пирамидок вышло в общей сложности 18 штук.



Каждую из них я смазала сметанкой, чтоб хоть выглядели посимпатичнее, если не удадутся во вкусе!
Готовились мои пироженчики минут 20-25: сначала на полном жару, минут через 5 на "пятёрочке" - кто его знает, какая "пятёрке" соответствует температура!
В готовом виде вон они - на верхней картинке. Надо им отдать должное: хоть и раскрылись, но сок не вытек, всё получилось здорово - вкусно и достаточно сытно!
Бон апетит! =)