
Салат "Бакинская бухта" |

|
|
Скончался известный актер Александр Абдулов |

|
|
Всех,всех,всех с Наступающим !! |
Пусть год начинается с доброй улыбки,
С того, что простим мы друг другу ошибки
И даже врагам пожелаем добра,
Ведь жизнь так прекрасна, понять нам пора!
Средь серостей будней, задавленных бытом,
Давно уж хорошие чувства забыты,
Жестокими, злыми порой мы бываем,
К родителям нашим ходить забываем.
Ругаем ребят за их гомон и смех,
Завидуем, если у друга успех…
Давайте же будем друг друга любить!
И чувствами нашими дорожить!
Невзгоды и горечь, обиды и боль
Пусть год уходящий прихватит с собой,
А в Новом пусть будут удачи и счастья,
И радость общенья даже в дождь и ненастье.
|
|
Гавань красоты и здоровья |
|
|
Как встречать 2008 год в соответствии с восточной философией? |

|
|
музыка |

|
|
музыка |
|
|
Для Овнов 2008г |

|
|
С Новым 2008 годом !! |

|
|
смайлы |
Влюблённые смайлики
| | |
| | |
| | |
| | |
Весёлые смайлики
| | |
| | |
| | |
| | |
|
| | |
| | |
|
Грустные смайлики
| | |
| | |
| | |
Разозленные смайлики
| | |
| | |
| | |
|
|
|
аватарки |
|
|
Напитки"Коктели" |
Приветствуем Вас на сайте Коктейли.РУ http://www.kokteili.ru/
Этот проект не является коммерческим и полностью посвящен описанию рецептов приготовления различных типов коктейлей. На сайте планируется собирать рецепты приготовления алкогольных, безалкогольных, молочных коктейлей, коктейлей для детей и коктейлей для вечеринок.
Если у Вас есть интересная информация для публикации на этом сайте, пожалуйста пишите нам по электронной почте.
Коктейли - это смешанные напитки, которые содержат (как правило) не более 5 ингредиентов, включая все добавочные, используемые в очень малых количествах, такие как соль, специи, биттеры и т. д.
По составу большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему (льду) уделяется особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализированную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной и без привкуса. Можно использовать и дистилированную воду. Коктейли со льдом обычно подают в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол. Коктейли, которые готовятв шейкере и подают без льда, наливают в бокал с ножкой.
Часто для коктейлей используется сахарный сироп, который можно приготовить самостоятельно, растворив 1 кг сахара в 1 литре кипящей воды. Готовый сахарный сироп лучше хранить в холодильнике.
В предлагаемых на страницах сайта рецептах количество ингредиентов указано в частях порции, иногда - в чайных ложках или дэшах. 1 дэш = 1.5 мл, или 2-3 капли.
Способы приготовления коктейлей
В зависимости от того, насколько легко смешиваются разные ингредиенты, входящие в состав коктейля, его можно готовить несколькими способами.
1. Билд (в бокале). Таким образом готовят коктейли, состоящие из небольшого количества ингредиентов и не содержащие тяжёлых сиропов и сливок. Эти напитки чаще всего подают со льдом. Несколько кусочков льда кладут в бокал, наливают ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, и перемешивают их.
2. Стар (в бокале для смешивания).Бокал для смешивания используют для коктейлей, содержащих большое количество ингредиентов, не требующих взбалтывания. Бокал заполняют на треть льдом, наливают ингредиенты в порядке, предусмотренном в рецепте, и перемешивают ложкой для смешивания. Затем коктейль отфильтровывают от льда и переливают в бокал.
3. Шейк (в шейкере). Такие ингредиенты как фруктовый сок, сливки, яйца и сиропы необходимо взбалтывать. Для этого используют шейкер. Его наполовину заполняют кубиками льда, при этом воду, образовавшуюся в полостях льдинок, тщательно сцеживают. Ингредиенты наливают в шейкер, плотно его закрывают и встряхивают не менее 10 секунд. Затем содержимое шейкера отфильтровывают от льда и переливают в бокал.
4. Бленд (в блендере). Использование блендера позволяет получать коктейли более густой консистенции или же, наоборот, очень воздушные и пенистые. В блендер кладут несколько кубиков льда, добавляют нарезанные фрукты и т. д., взбивают около 30 секунд. Затем полученный коктейль переливают в бокал.
Коктейли для фуршета
Коктейль "Анаболик"
Коктейль "Быстрое утешение"
Коктейль "Бурный понедельник"
Коктейль "Б - 52"
Коктейль "Веселье"
Коктейль "Водородная бомба"
Коктейль "Вставай!"
Коктейль "Золотая мечта"
Коктейль "Кровоизлияние в мозг"
Коктейль "Кубок Америки"
Коктейль "Меж двух листков"
Коктейль "Послеобеденный мятный"
Коктейль "Причуда"
Коктейль "Пьяный опоссум"
Коктейль "Свадьба"
Коктейль "Чёрный ниппель"
Коктейль "Чёрный русский"
Коктейль "Чёрная вдова"
Коктейль "Блу-джоб"
Коктейль "Голубые Гавайи"
Коктейль "Бренди Александер"
Коктейль "Ласковый"
Коктейль "Дерзкая девчонка"
Коктейль "Вишнёвый берег"
Коктейль "Цыплёнок в яйце"
Коктейль "Перерыв на чашку кофе"
Коктейль "Куантро с лаймом"
Коктейль "Камфи Александер"
Коктейль "Дайкири"
Коктейль "Вариации на тему Дайкири"
Коктейль "Смерть"
Коктейль "Грязный дьявол"
Коктейль "Ламборджини в огне"
Коктейль "Пушистый утёнок"
Коктейль "Зануда Фредди"
Коктейль "Фруз"
Коктейль "Кузнечик"
Коктейль "Туннель в порту"
Коктейль "Харвей Волбенгер"
Коктейль "Медовый месяц на Гавайях"
Коктейль "Скандалист"
Коктейль "Страстная мечта"
Коктейль "Иллюзия"
Коктейль "Я сегодня одинок"
Коктейль "Банан по-ирландски"
Коктейль "Исландец"
Коктейль "Японская гэта"
Коктейль "Джунгли"
Коктейль "Паяц"
Коктейль "Камикадзе"
Коктейль "Криптонит"
Коктейль "Лип-Сип-Сак (лизни-глотни-закуси)"
Коктейль "Лонг-Айленд айс ти"
Коктейль "Длинный винт"
Коктейль "Май тай"
Коктейль "Мандинго"
Коктейль "Манговое утро"
Коктейль "Маргарита"
Коктейль "Фруктовые вариации на тему Маргариты"
Коктейль "Мидори Александер"
Коктейль "Дурманное зелье"
Коктейль "Тина"
Коктейль "Матушка"
Коктейль "Милашка"
Коктейль "Не сейчас, милый!"
Коктейль "Опаловый оргазм"
Коктейль "Оргазм"
Коктейль "Вариации на тему оргазма"
Коктейль "Пина колада"
Коктейль "Вариации на тему Пина колады"
Коктейль "Розовая туфелька"
Коктейль "Кью-Эф"
Коктейль "Быстрый Александер"
Коктейль "Безопасный секс"
Коктейль "Ракета "СКАД""
Коктейль "Секс в снегу"
Коктейль "Секс на пляже"
Коктейль "Коротконожка"
Коктейль "Гладкий ниппель"
Коктейль "Ножки врозь"
Коктейль "Змея в траве"
Коктейль "Мятный Донжуан"
Коктейль "Сладкая Мария"
Коктейль "Текила Санрайз" (восход солнца)
Коктейль "Три-Два-Один"
Коктейль "Тайм-Аут"
Коктейль "Скользкий"
Коктейль "Бархатный оттенок"
Коктейль "Вибратор"
Коктейль "Шёпот"
Коктейль "Зомби"
Коктейль "Залусский воин"
|
|
Дневник Анжелика Ли |

Всем приветик!Добро пожаловать в мой "дневник" .Рада вас видеть у себя!
|
|