Без заголовка |
Энциклопедия лекарственных растений
Здесь представлена подробная информация более чем о 400 лекарственных растениях (дикорастущих, садовых и комнатных), названия которых приводятся на русском языке и на латыни. Описание каждого растения включает историческую справку и перечень характерных примет. Указаны используемые части растения, время их сбора, способ заготовки и максимальный период хранения. Подробно изложены фармакологические эффекты, область применения лекарственного средства, недуги, от которых данное растение способно помочь. Даются конкретные методики приготовления отваров, настоек, мазей и ванн. Отдельным пунктом выделены противопоказания к применению данного лекарственного средства. Описаны способы культивирования растения на садовом участке, на огороде или в теплице. Помимо народных наименований растений приведены аптечные названия лекарственных средств, которые готовятся на их основе.
| А | Б | В | Г | Д | Е - Ж | З | И | К | Л | М |
| Н | О | П | Р | С | Т | У - Ф | Х - Ц | Ч | Ш - Щ | Э - Я |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр.растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
Делала пирожки с капустой, картошкой, пиццу.
Пицца
Тесто руками распределила по форме, смазала майонезом,
В пиццу положила все, что нашла в холодильнике (Маринованые баклажаны, маринованые кабачки, свежие помидоры, кусочки отварной курицы-сверху сыр и в духовку!
|
|
Без заголовка |
Шведская горечь
Травяной эликсир, приготовленной по старинной рецептуре из 22 альпийских трав, принадлежит к сокровищнице традиционной травяной лечебной науки. Применяется наружно как регенерирующее и анальгетическое средство при воспалительных процессах, укусах насекомых, ревматических жалобах, для заживления ран и успокоения болей. Рекомендуется внутренне как сокогонное и желчегонное средство, при болевых ощущениях в области желудка, для нормализации функций ЖКТ, для очищения крови и печени.
я много лет пользуюсь шведской горечью, рецепт вычитала в книге Марии Требен:" Здоровье из аптеки Бога"
потом нашла адрес аптеки, которая специализируется только на травах,
и уже много много лет эта настойка у меня заменяет снотворное, обезбаливающее, способствует отличной работе пищевого тракта и т.д.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Вот то , что мне пригодилось:
-свинина;
-лук;
помидоры;
специи;
растительное масло и уксус( лимонный сок).
Думаю, как мариновать мясо говорить не стоит- у каждого свой рецепт( все "сами с усами"), но кому интересно расскажу как мариную его я. Обязательно репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных ингридиентов, полить чуть-чуть растительным маслом( чтобы мясо не "сгорело" и не было сухим), а потом уксус , если использовать лимонный сок, то можно обойтись без масла, ну и , конечно, дать мясу замариноваться.

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 3 ноября.
Его добавили в свои цитатники более двухсот пользователей Лиру!

Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!
Состав
филе соленой сельди
кальмары консервированные - 200гр
картофель- 2 шт
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт
Приготовление
Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!!!!
|
|
Без заголовка |

Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова... и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)
|
|
Без заголовка |
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
|
|
Цитата сообщения _jane-89_
Без заголовка |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Минимум усилий и вкусные оладушки к завтраку в итоге. Попробуйте :)

|
|
Без заголовка |
|
|
Аудио-запись: Моя любимая мелодия |
Музыка |
|
|
Комментарии (1)Комментировать |
Аудио-запись: Стас Михайлов "Душа" |
Музыка |
|
|
Комментарии (1)Комментировать |
Без заголовка |
...а времени не так много.
Люблю я это тесто, хоть и дрожжей уходит целый пакетик, и масла много. Начинки можно использовать разные, я обычно делаю с мясом. Самое главное: надо жарить эти пирожки в сковородке, а не печь в духовке (этот метод мною опробован - ничего хорошего не получилось)
Итак,
3 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 пакетик дрожжей
1.5 стакана теплой воды
смешиваем, ждем 15 минут
добавляем 0.5 стакана растительного масла,
муку (пока тесто ни станет от рук отлипать)
ждем 40 минут
Лепим пирожки и жарим.
К сожалению, фотографий нет =(
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
|
|
Аудио-запись: "Не вдвоём" |
Музыка |
11676 слушали 132 копий |
LINO4KA91
|
|
|
|
Комментарии (3)Комментировать |