Куриная грудка, фаршированная сухофруктами в овсяных хлопьях







Читать далее...

Курица и апельсин

От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 2матра 2008 года.Его добавили в свои

53 пользователя



Блюдо позиционируется как закуска. Хороша и в холодном виде.

1. Филе куриное
2. Апельсин
3. Соль, перец

Филе делим пополам. Половинки разворачиваем в пласт и немножко отбиваем. Солим, перчим. Перца жалеть не надо. :) апельсин чистим и режем на толстые полукольца. В одно филе входит 2 полукольца. Апельсин ложим внутрь курицы и заворачиваем в рулет. скалываем зубочисткой чтоб не распадалось. В духовку минут на 20.
Острый вкус и одновременно нежный аромат апельсина.



Рецепт не мой. Я его только исполнила. Может вы знаете как зовут шеф-повара который всегда выступает в конце передачи "знак качества"? Блюдо его.

Драчена-украинское блюдо!

Давно собиралась приготовить "Драчену".  Это как драники, только более изысканное блюдо, для гурманов, я бы сказала.))) 

Готовится очень легко. Самое противное - это картошку на мелкой терке тереть...:-) Остальное  все очень просто.

рецепт 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 25 февраля 2008 года.Его добавили в свои цитатники 14 пользователей

Удивительные ландшафты планеты

Смотреть дальше

Франтишек Дртикол

Dancers

Читать далее...

слоёные пирожные с яблоками

нашла в интернете сегодня такой рецептик и уже успела приготовить сама. получилось здорово!

СОСТАВ
слоёное готовое тесто, 3 или более средних яблока, ~12 ч ложек персикового или абрикосового джема, орехи, корица
Яблоки (лучше взять кислые или кисло-сладкие) очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать семенную коробочку.
У половинок яблок со внешней стороны сделать надрезы так, чтобы яблоки остались целыми, а не распались на пластинки.
Тесто раскатать и разрезать на 6 квадратов или кругов.
В центр каждого квадрата положить 1 ч ложку джема и уложить яблоко.

Яблоки сверху смазать 0,5 ч ложкой джема и посыпать корицей.
Края теста приподнять на яблоко и немного защипать.
Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания теста (10~15 минут).
Противень с пирожными вынуть из духовки и яблоки сразу же ещё раз помазать джемом (по 0,5 ч ложки на 1 яблоко).
Сверху посыпать измельчёнными орехами (желательно использовать жареный фундук или кедровые орешки или миндаль пластинками).

Квип - полная версия. Самая полная версия.

Итак, представляю вам последнюю версию забавных статусов квипа.
Собрано все и упорядочено.
Это не скрины со страницы, это круче и забавнее, хотя материал тот же..
Все картинки-статусы кликабельны.
А выглядит вот так!

Это на крыльях бабочек // dailymail.co.uk

Продолжение...

10 в одном!!!

Чайнику от чайника! Наши первые 10 уроков, теперь все в одном месте, чтобы проще было найти))) 1 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post65826537/ http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post65826537/#comment428334066 (как вставить музыку в дневник) 2 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post65939720/ (фото с отражением в воде) 3 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post66112671/ (украсить картинку блестяшками мигалками) 4 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post66136302/ (как вставить курсоры в пост) 5 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post66235034/ (иконки на рабочий стол) 6 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post66670709/ (движущееся фото) 7 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post66707558/ (мини фотошоп, все в одной программе) 8 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post66858598/ (Как скачать с РАПИДА (rapidshare) 9 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post67021161/ (Оформим фото в рамку) 10 урок http://www.liveinternet.ru/users/rusoolga/post67032548/ (Рекомендую! - просмотрщик XNView)

Гурам Доленджашвили

«Удивительно! Вы даже, наверное, и не догадываетесь, но… ведь они лечат многие болезни», — мой спутник, профессор-психоневролог, говорил тихо, с трудом сдерживая восторженное волнение. А стоял он перед рисунками Гурама Николаевича Доленджашвили на его выставке.

Я поймал себя на мысли, что и сам не раз ощущал волшебное воздействие картин Гурама. Да и, наблюдая за зрителями, заворожённо стоявшими перед ними, видел, как оживали их глаза, будто увидели они что-то давно и хорошо знакомое, но с новой, неожиданной стороны. Не случайно назвал работы Доленджашвили «праздником для глаз, души и сердца» другой удивительный мастер, действительный член Российской академии художеств Станислав Никиреев. 

Читать далее...

Clayton Cubitt +Tom Carden

Совместная работа фотографа Clayton Cubitt и художника Tom Carden

***

Свадебная тема // wpja.com

Stacey Kane, Maine

Продолжение...

Наш любимый салатик

Предлагаю Вашему вниманию Вкусный_Быстрый_Недорогой салатик. Мы "на него подсели" так, что называем его наркотическим :).

Ингредиенты:
- 3 средних помидорчика
- 3..4 стебля сельдерея
- 1 зеленое средних размеров яблоко
- соль
- бальзамический уксус (можно яблочный)
- растительное масло (мы используем "вонючее" подсолнечное, можно любое другое)

Помидоры нарезаются как в обычный овожной салат так, как вы привыкли (кто-то любит крупно, кто-то мелко). На Burnerовской терке мелко режете стебли сельдерея. Яблоко очищаете от кожуры и сердцевинки и режете на 8..10 частей, и каждую часть на той же терке режете в салат. Добавляете четверть чайной ложки соли, одну столовую ложку уксуса и две столовые ложки масла. Перемешиваете. Салат готов.
Время приготовления с помывкой и обработкой овощей и фруктов максимум 15 минут, а сколько удовольствия :)))фото

Бабушкины оладьи


2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л подсолнечного масла, 3 стакана
муки, 30 г(1/3 пачки)сырых дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара

Развести дрожжи в тёплом (!) молоке ( не горячем), добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо и ст.ложку подсолнечного масла. Добавить соль и сахар. Затем всыпать в получившуюся жидкость 3 стакана просеянной муки и взбивать вилкой до исчезновения комочков
муки. Объем муки пишу приблизительный, потому что делаю на глаз. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем обычное оладьевое тесто на соде. Читать далее...

Еще один быстрый салатик

Салат "Енисейский кальмар"

Продукты:
300-500 г колбасы варёной
4-5 средних головок репчатого лука
майонез, перец черный молотый.

Инструкции:
Колбасу нужно нарезать на пластины, затем нашинковать соломкой (по возможности, как можно тоньше), лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и слегка пожать его руками. Смешать колбасу с луком, посыпать обильно перчиком (побольше), заправить майонезом (солить не надо). Всё!
Этот салат у меня всегда расходится в первую очередь, кто пробует первый раз, действительно думает, что салат из кальмаров. Достоинство салата - "много из ничего" и "быстро и проще некуда".

Куриные палочки в кунжуте

Вобщем всё просто: куриное филе нарезаем, солим, обваливаем в яйце и в кунжуте. Жарим на довольно большом огне на растительном масле. Получается супер-палочки! Корочка хрустит, а внутри грудка получается не сухой, а сочной! Идёт как в холодном, так и в горячем виде. Этакая закуска. Наверное вкусно будет к пиву - мы не успели его купить - слопали так!очень аапетитная фотка

Шведский сфинкс (актрисы прошлого)

То, чем кажутся другие женщины с пьяных глаз, мы, мы протрезвев, обнаруживаем в Грете Гарбо.

 (Кеннет Тайнан)

 

Для миллионов людей в 20-ые и 30-ые годы она была не то что знаменитостью - божеством. И, как многие легендарные фигуры, начала свое восхождение с самых низов.

Читаем дальше...

Ура-а-а, дождались!!


В продолжение темы о поиске MP3-файлов в инете, хочу порадовать всех искателей, кому ещё сия информация неизвестна, отличной новостью.
Это специализированная машина по поиску mp3 файлов Tagoo beta. Машина ищет музыку и аудио-книги, выдавая прямые ссылки на перекачку найденных файлов. Просто вносите в поисковую строку имя или название исполнителя и получаете эти ссылки. Мало того, рядом со ссылками есть проигрыватель, на котором можно предварительно прослушать композицию в полном объёме и хорошем качестве, подобрать нужный битрейт и задать желательную длительность файла. А ещё можно выслать ссылку на найденный файл по электронке и создать свой плей-лист для перекачки. Коллекция пополняется ежедневно.
Есть чему радоваться.

Как создать пост только с картинкой?

(очередное дополнение в постоянно обновляемый FAQ для начинающего ЛиРушника)

Внимание! Только для простого (не для расширенного) редактора!

Казалось бы, что тут сложного? Но ЛиРу не позволяет размещать посты, в которых в графе "Текст сообщения" ничего нет. Поэтому каждый выходит из положения по своему: кто точку ставят, кто что-то другое делает. Мною же был обнаружен абсолютно простой способ.
Я пишу следующий текст:

<color=red></color>

При постинге строка с этим текстом счастливо "пропадает" и остаётся только картинка.

LI 5.09.15

Нежное мясо в маринаде


Тушить мясо в маринаде я уже пробовал. Это был успешный опыт, поэтому вчера сделал ещё один эксперимент с этой технологией. На этот раз с восточными претензиями. Получилось очень здорово, как по вкусу, так и по внешнему виду, поэтому не могу не поделиться впечатлениями. Технология нехитрая, поэтому всё будет очень компактно.

читаем дальше