Мини пиццы в моей семье, это большая и вкусная заготовка! Основу можно приготовить заранее (заморозить) и когда у вас попросят что-нибудь вкусненького, за несколько минут собрать шикарный завтрак, перекус или даже полноценный обед! Смотрите и повторяйте на здоровье!

   Тесто для рецепта заводим самое простое, но все равно проверяем и активируем дрожжи. В муке делаем углубление, выливаем теплое молоко и добавляем дрожжи с сахаром. Даем быстрой опаре постоять минут 20.

тесто:
молоко (теплое) 150 мл
сахар 1 ч.лож
дрожжи сухие 1 ч.лож
соль щепотка
растительное масло 20 мл
мука 300 гр
тимьян свежий 1 с.лож
начинка:
томатный соус
лук 1 шт
сладкий перец (красный) 1 шт
запеченная курица (колбаса, ветчина)
сыр 150 гр
соль, черный перец по вкусу
оливки 10 шт