Решила выложить лдин из любимых рецептов. "Картошка в сыре". Первый раз этот рецепт увидела в детской книге по праздникам. Сделала. Понравилось.

Теперь вот хочу с вами поделится)

Итак, понадобится:

Молодой картофель(на ваше усмотрение сколько)

Сыр тертый

Соль 

Майонез 3 ст. л.

Сметана 3 ст.л.

Укроп

 

 

Берем картофель не очищая и не разрезая, только помыв.

Отложив его в сторону, принимаемся за соус.

В какую нибудь маленькую, но глубокую тарелку кладем 3 ст. л. сметаны и столько же майонеза. Смешиваем. Добавляем туда тертый сыр, соль по вкусу и укроп. Опять смешиваем.

Вырезаем серединку у картофеля, и кладем туда этот соус. Сверху ещё обильно посыпаем сыром. Так проделываем с каждой картофелиной. А теперь в духовку! На 40 мин)