Изумрудное варенье из огурцов с мятой и маком

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 20:45 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Изумрудное варенье из огурцов с мятой и маком🍯внешним видом очень напоминает варенье из киви

Если у вас банки с солеными и маринованными огурцами уже некуда ставить, если надоела окрошка и салат, то из огурцов можно приготовить варенье. Попробуйте! У такого варенья приятный и свежий вкус.

1414071618_16 (600x400, 123Kb)

1414071658_15 (600x400, 125Kb)

Сегодня вареньем из кабачков или тыквы уже никого не удивишь, в то время как огуречное варенье на столе может вызвать у ваших гостей значительное удивление и восхищение. Да, да, именно так. Огурцы – овощ, из которого тоже можно сварить варенье, не хуже по вкусу, чем из кабачков или тыквы.

Огурцы, как известно, не обладают ярко выраженным вкусом и запахом, что позволяет им перенимать и впитывать запахи и вкусы других продуктов. Попробовав это варенье, вы никогда бы не догадались, что оно приготовлено из огурцов, так как их запах полностью отсутствует, и в то же время благоухает мятой, имбирем и цитрусовыми.

Помимо мяты, лимона, апельсина и имбиря в варенье будет присутствовать и мак. Изумрудное варенье из огурцов с зернышками мака внешним видом очень напоминает варенье из киви. Такое варенье из огурцов с мятой, имбирем и маком хорошо подавать к блинам, сырникам, творожным запеканкам, использовать как начинку для рогаликов и пирогов.

Огурцы - 2 шт.

имбирь,

лимон - 1 шт.

апельсин - 1 шт.

мята Мелиса - 2 веточки,

сахар - 200 грамм,

острый перец по желанию - 0,5 ч. л.

мак - 1 ч. л.

варенье из огурцов с маком

Для этого варенья возьмите молоденькие и тонко-шкурые огурцы среднего размера. Огурец не имеет сильного аромата, поэтому его будет легко обогащать новыми ароматами. Очистите от кожуры овощи.

Нарежьте огурцы на маленькие кубики.

Сполосните мяту, очистите и мелко нарежьте имбирь, положите всё к огурцам и засыпьте всё сахаром.

Через полчаса в миске с огурцами образуется много жидкости, это пустили сок огурцы.

Натрите цедру с лимона и апельсина, и срежьте её ножом для чистки картошки.

Теперь разрежьте фрукты на две части.

Сок с лимона и апельсина выдавите к огурцам, цедру положите туда же.

Включите плиту и поставьте миску на огонь, кипение варенья держите на ниже среднем уровне огня.

Продолжайте варить варенье, пока жидкость в нём не увариться, вдвойне, и не начнёт густеть. Затем выключите огонь, снимите варенье с плиты. Веточки мяты достаньте из варенья, все свои ароматы они уже отдали.

Ну, а теперь, можете добавить дополнительные ингредиенты, которые могут преобразить варенье. Можете положить капельку острого перца, варенье от этого не станет слишком острое, только появится пикантная нотка. Такое варенье очень подойдёт к выдержанным сырам или брынзе.

Можно добавить ложку мака, появится приятный хруст в варенье, а также, на внешний вид, будет напоминать варенье из киви.

Возьмите красивую стерилизованную баночку, и налейте в неё варенье из огурцов.

Пикантное и вкусное варенье из огурцов, имбиря, мяты и мака готово, теперь зимними вечерами, будете подавать вашим домашним к чаю или к сырам это лакомство.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОГУРЦОВ С МАКОМ. ФОТО

варенье из огурцов с маком

Варенье из огурцов с маком

Рубрики:

интересное/особенное
для детей

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2130364/post486942824/">РР·СѓРјСЂСѓРґРЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РѕРіСѓСЂС†РѕРІ СЃ РјСЏС‚РѕР№ Рё РјР°РєРѕРј</a><br/>РР·СѓРјСЂСѓРґРЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РѕРіСѓСЂС†РѕРІ СЃ РјСЏС‚РѕР№ Рё РјР°РєРѕРј&#127855;РІРЅРµС€РЅРёРј РІРёРґРѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РєРёРІРё

Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ Р±Р°РЅРєРё СЃ СЃРѕР»РµРЅС‹РјРё Рё РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹РјРё РѕРіСѓСЂС†Р°РјРё СѓР¶Рµ РЅРµРєСѓРґР° СЃС‚Р°РІРёС‚СЊ, РµСЃР»Рё РЅР°РґРѕРµР»Р° РѕРєСЂРѕС€РєР° Рё СЃР°Р»Р°С‚, С‚Рѕ РёР· РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊРµ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ! РЈ С‚Р°РєРѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ Рё СЃРІРµР¶РёР№ РІРєСѓСЃ.

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РІР°СЂРµРЅСЊРµРј РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РёР»Рё С‚С‹РєРІС‹ СѓР¶Рµ РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ СѓРґРёРІРёС€СЊ, РІ С‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ РєР°Рє РѕРіСѓСЂРµС‡РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ РјРѕР¶РµС‚ РІС‹Р·РІР°С‚СЊ Сѓ РІР°С€РёС… РіРѕСЃС‚РµР№ Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ СѓРґРёРІР»РµРЅРёРµ Рё РІРѕСЃС…РёС‰РµРЅРёРµ. Р”Р°, РґР°, РёРјРµРЅРЅРѕ С‚Р°Рє. РћРіСѓСЂС†С‹ &ndash; РѕРІРѕС‰, РёР· РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊРµ, РЅРµ С…СѓР¶Рµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, С‡РµРј РёР· РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2130364/post486942824/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Изумрудное варенье из огурцов с мятой и маком

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОГУРЦОВ С МАКОМ. ФОТО

Варенье из огурцов с маком