блинчики

Суббота, 02 Февраля 2008 г. 13:58 + в цитатник

Цитата сообщения Ревнивая_Уля

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинчики, тающие во рту

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 150 г

молоко - 600 г

яйцо - 3 шт.

масло сливочное - 2 чайные ложки

соль - щепотка

клубника или черешня - 200 г

сахарная пудра

масло растительное или сливочное

мороженое - 500 г

Способ приготовления :

Приготовьте пюре из клубники, используя кухонный комбайн или сито. Добавьте сахарную пудру.

Для приготовления блинчиков разотрите яйца с солью, разведите молоком, добавьте муку и растопленное масло. Выпекайте на раскаленной

с маслом сковороде до золотистой корочки. Охладите.

Перед подачей положите по ложке мороженого на каждый блинчик и сверните конвертом. Посыпьте сахарной пудрой и оформите клубникой или черешней. Клубничный соус подайте отдельно.