Без заголовка

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 11:18 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

рецепт из книги "Pikantne ciasta i ciasteczka" Hanny Szymanderskiej.
Состав:
200 г пшеничной муки
200 г тертого на мелкой тёрке сыра
200 г сливочного масла
Щепотка сахарной пудры
Щепотка соли
1 / 4 чайной ложки молотого тмина
для смазывания:
1 сырым яичным желтком
1-2 столовые ложки газированной воды
для посыпки:
1 столовую ложку тмина семена (кто не любит-не берите)
1 столовую ложку крупной соли

Просейте муку на доску для теста, добавить холодного сливочного масла, нарезанного очень мелко. Добавить сыр, тмин, соль и сахарную пудру. Замесить тесто, обернуть пластиковой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Разогреть духовку до температуры 200 º С.
Из охлажденного теста, на посыпанной мукой доске раскатать тонкие цилиндры (с толщиной около 1,5 см), разрезать на куски 10 см длиной и положить на слегка посыпанной мукой лист для выпечки.
Желток взбить, смазать палочки, посыпать солью и тмином.
Положить в разогретую духовку и выпекать в течение 15-20 минут.

http://przystole.blox.pl/2010/07/Serowe-paluszki.html - ИСТОЧНИК

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2094396/post135054072/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎР«Р РќР«Р• РџРђР›РћР§РљР

СЂРµС†РµРїС‚ РёР· РєРЅРёРіРё &quot;Pikantne ciasta i ciasteczka&quot; Hanny Szymanderskiej.
РЎРѕСЃС‚Р°РІ: 
200 Рі РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё 
200 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ СЃС‹СЂР° 
200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹ 
Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё 
1 / 4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ С‚РјРёРЅР° 
РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ: 
1 СЃС‹СЂС‹Рј СЏРёС‡РЅС‹Рј Р¶РµР»С‚РєРѕРј 
1-2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РіР°Р·РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ 
РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё: 
1 СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ С‚РјРёРЅР° СЃРµРјРµРЅР°&nbsp; (РєС‚Рѕ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚-РЅРµ Р±РµСЂРёС‚Рµ)
1 СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ РєСЂСѓРїРЅРѕР№ СЃРѕР»Рё

РџСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ РјСѓРєСѓ РЅР° РґРѕСЃРєСѓ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃС‹СЂ, С‚РјРёРЅ, СЃРѕР»СЊ Рё СЃР°С…Р°СЂРЅСѓСЋ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2094396/post135054072/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-неизвестно

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Статистика

Без заголовка