Часто возникает необходимость проверить степень свежести купленных яиц, чтобы знать, какие расходовать прежде. Вот как это сделать. Возьмите 4 стеклянные банки, налейте в каждую по пол-литра холодной воды и растворите в воде мелкую поваренную соль:
в первой банке - 50 г,
во второй - 45 г,
в третьей - 30 г,
в четвёртой - 15 г.
Опустите яйца по очереди в воду. В первой банке утонет только свежее яйцо, во второй - снесённое не более 3 недель назад, в третьей - 5 недель назад, а вот медленно тонущему яйцу в четвёртой банке никак не меньше двух месяцев