-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фи-чан

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ПОСЛАТЬ_НА_ХУЙ slayers
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Tokio-Hotel_rus

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2007
Записей: 22
Комментариев: 52
Написано: 101





Добро пожаловать... В мою жизнь...


Тихо... Тихо...

Четверг, 17 Января 2008 г. 00:39 + в цитатник
Ночью всегда очень тихо... Все спят... почеу я не могу уснуть? Бессоница... Всю неделю мучает бессоница... Почему она ко мне приходит каждую ночь? Зачем я ей? Тихо... Тихо... Нет... Я скоро сойду с ума... Хочется тихо уснуть... Никому не мешать... Но нет... Она пришла... и не дает.. Как ее убить?



Понравилось: 19 пользователям

Твою ж мать...

Понедельник, 14 Января 2008 г. 02:58 + в цитатник
Вы - Картман!

Эй - вы Картман! Вы прирожденный лидер! Вы легко ведете людей за собой и создаете команду. Вы терпеть не можете неудачников. УВАЖАЙ МОЮ ВЛАСТЬ!!!

Тимми!

55 %

Кайл

55 %

Стен

30 %

Джимми

25 %

Кенни

15 %

Баттерс

15 %

Твик

10 %

Кто вы из сериала South Park?
South Park


Аудио-запись: Maroon 5

Понедельник, 07 Января 2008 г. 06:35 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации Вообще обожаю :)

Ням!

Пятница, 04 Января 2008 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зЁбрик_909 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовим сами)))

делаем суши сами, или наглядное руководство по приготовлению роллов









Рис для суши, или sumeshi

Ингредиенты (на 1 литр):
- 400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным стаканом);
- небольшой кусочек kombu (высушенные водоросли) для вкуса;
- 2 столовые ложки японского рисового уксуса;
- 2 с половиной столовые ложки сахара ,(я всегда использую тростниковый);
- 2 чайные ложки морской соли, (я и обычную использую, разницы особой не вижу).


Приготовление риса

Самое главное в суши - это, конечно же, рис! Если рис сварен правильно, можно считать, что дело сделано.
Итак,
1. Рис необходимо сначала тщательно промыть в холодной воде, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной (сначала она будет мутной от рисовой пудры).
2. Затем высыпьте рис в глубокую тяжелую кастрюлю и залейте 460 мл воды (на 400 г риса), положите туда же кусочек kombu. Накройте кастрюлю крышкой и дайте повариться на сильном огне ровно 5 минут. Затем уберите из кастрюли kombu.
3. Снизьте огонь и дайте рису повариться с закрытой крышкой еще 10 минут, или до тех пор, пока вода полностью не испарится. Снимите кастрюлю с огня и, не открывая крышки, дайте ей постоять еще 10-15 минут.
4. Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью до полного растворения (относительно полного, потому что сахар до конца не растворяется, сколько ни мешай).
5. Выложите рис в большую неглубокую посуду, равномерно распределите полученную смесь с уксусом по рису.
6. Внимание! Рис нельзя перемешивать. С помощью деревянной лопаточки пролопачиваете его и распределяете равномерно смесь. Дайте рису остыть до температуры тела, затем с ним можно дальше работать.


Чем заменить?

- специальный рис для суши выглядит вот так. в принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой "для суши".
- также японский рисовый уксус может быть равноценно заменен японским рисовым вином для готовки, или японским рисовым вином sake... в самом крайнем случае можно взять обычное виноградное белое сухое вино, но это, конечно, уже будет не совсем то.
- kombu я специально не покупала, использую вместо него просто бОльший по площади кусочек nori (высушенные спрессованные водоросли для заворачивания разных вариантов суши).









Без чего еще не обойтись...





Это makisu - специальный коврик для заворачивания роллов.
Без него, наверное, можно обойтись, но это будет сложно.
Если есть возможность купить, очень рекомендую это сделать!




















Wasabi, или японский хрен.
Используется как при приготовлении, так и при поедании суши (добавляется в соевый соус).

Еще говорят, хорошо с холодцом идет... так что точно не пропадет! ;))




















Nori - высушенные спрессованные водоросли.
Одно из основных составляющих как обычных роллов norimaki, так и всяческих вариаций (futomaki, uramaki, temaki и т.п.)
















Японский имбирь
используется для очищения нёба от вкусовых ощущений одного блюда прежде, чем перейти к другому.
Я лично спокойно обхожусь и без него, для меня он несколько специфичен (ощущение, что его мариновали в одеколоне).
















Ну, и конечно, соевый соус.
Без него ни-ку-да!

Если есть в продаже соус именной этой фирмы, неплохой, рекомендую.















Из чего крутим...

В качестве начинки для роллов можно использовать всё, или почти всё, что угодно!
Классический вариант, - конечно, различная сырая рыба, но в домашних условиях, когда рыба не может быть качественно проверена, лучше не рисковать, поэтому мы лично используем безобидные крабовые палочки и gerookte zalm (сыро-копченый лосось).
На мой вкус, крабовые палочки отлично идут с огурцом, а лосось - с авокадо.
Еще мы покупаем японский маринованный редис (на фотке жёлтый такой), заворачиваем его отдельно. Тоже вкусно!











Итак, крутим!





шаг 1.

На коврик-makusi кладем nori.














шаг 2.

На nori кладем рис.
Предварительно руки смачиваются в холодной воде, тогда рис не будет липнуть. Смачивать руки необходимо каждый раз прежде, чем взять новую порцию риса.















шаг 3.

Разравниваем рис по всей поверхности nori.














шаг 4.

На кончик пальца выдавливаем немного пасты wasabi и аккуратно наносим в центре риса.
Осторожно! Wasabi - штука ядреная, так что наносить действительно чуть-чуть и тщательно размазывать.













шаг 5.

Выкладываем в центре начинку: лосось с авокадо, или крабовые палочки с огурцом... и заворачиваем...













шаг 6.


















шаг 7.

















шаг 8.


















шаг 9.
Получаются вот такие колбаски. Лучше дать им немного полежать (минут 5-10, не больше), тогда их легче будет резать.


















шаг 10.
Одна колбаска разрезается где-то на 6 порций.

Используйте для этого самый острый нож в доме!
















шаг 11.

С аппетитом поедаем получившиеся роллы!













Как видите, все до элементарного просто. Успехов! :))

Поездка во Владимир 25-ого ноября 2007 года :)

Вторник, 27 Ноября 2007 г. 20:04 + в цитатник


День начался с самого начала весело :) Ибо встала я в 5 утра и выехала из дома в 6 :) я думала я буду одним таким дибилом, который в воскресенье в 6 утра бредет по улице... ан нет млин)) есть еще такие больные))) Так вот доехала до метро, встретилась с Димусом, моим однокурсником. Едем в метро. Народу много...  Открыла энергетик... пью... Это был Берн 0,5 л. Выпила. Приехали. Сели в автобус в 8:00. Уехали только в 9:00. Ибо наша любимая деканша... Как всегда опоздала на час. Ну для нас это уже нормальное явление. Вот... Это предисловие. А дальше пойдут фотки из Владимира.


просто прикольная хня :)


Кусок дворца 12 века. :) А в белой шапочке с пумпончиком моя любимая деканша....


Это мы на лошадках катались :)


Помойко-пингвинко возле...


Дмитривского собора....

 

В общем в конце концов хочу сказать одно... Что после этой поездочки я сижу дома и болею.... Опять же :) Йа неудачнеГ)


Млин))

Пятница, 23 Ноября 2007 г. 03:30 + в цитатник
Гипс не наложили)) Дядя доктор сказал, что у меня растяжение связок... на пальце... а еще он сказал, что в своей практике сталкивается с этим впервые... вывод... я неудачнеГ? оО

ппц...

Вторник, 20 Ноября 2007 г. 11:26 + в цитатник
В колонках играет - Операция Пластилин - Психотерапия
Настроение сейчас - ппц...

я свернула себе палец... безымянный на левой руке... ппц... у меня нет слов... Пойду к врачу) если будет гипс.... сфоткаю и выложу)

а вот мой рабочий стол....


 (700x545, 21Kb)

меня тут давно не было :)

Понедельник, 19 Ноября 2007 г. 00:42 + в цитатник
В колонках играет - Britney Spears - Gimme more
Настроение сейчас - Шикарное :)

Выкладываю фотки попорядку :)


Это Helloween в инсте :)


Сало :) Жрать нам с подругой захотелось)))


Супер бабка :) Ее мы уже поссылали на сообщество Токио Хотел...


Бизе :) Заметьте его делает наша повариха в буфете сама....


Тут я просто крёпкий :)


а вот тут Reguiem69 крёпкая :)



Не могу выспаться :(

Понедельник, 22 Октября 2007 г. 21:20 + в цитатник
Настроение сейчас - Соное...

Люди! Хелп ми! Бессоница! Не знаю как с ней бороться :( Снотворное не хочу пить... А так уснуть не могу.

 



Маразм крепчает!

Воскресенье, 21 Октября 2007 г. 12:10 + в цитатник
В колонках играет - Panic! at the disco
Настроение сейчас - Как будто чайником огрели...

Ужос. Хрдила вчера по крартире на всех орала. Потом ни с  тобого ни с сего нчала плакать. Мамочку назвала глупой женщиной, и попросила подругу забрать меня из этого грешного дома. Решила напиться. Но выпила всего две бутылки пива. Была есесно трезвая,  но это же закон подлости.... Голова с утра все равно болит и сушняк бьет неимоверный. Зачем спрашивается пила? Если напиться не напилась, а похмелье есть... Эх.. Ну ладно в следующий раз нажрусь. А то чего  я сейчас просто так мучаюсь?


 (384x403, 71Kb)

Аудио-запись: Мдя...

Четверг, 11 Октября 2007 г. 16:16 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации плохо когда так в жизни...

куда катиться мир?

Четверг, 11 Октября 2007 г. 16:02 + в цитатник

Куда катиться мир? Что происходит с парнями? Зачем говорить по пьянке, что любишь, потом долго говорить, что ты не забираешь свои слова в обратку, а в итоге признаться, что ты девственник и любишь какую-то другую девушку? Зачем предлагать пожениться, если вы знаете друг друга всего месяц и виделись всего 3 раза? Зачем звонить через год с последней встречи и говорить, что влюбился еще с детства? Зачем говорить, что любишь, а потом что не любишь, и в итоге что, если я изменюсь, у нас все будет хорошо? Зачем встречаться с девушкой (страшной , как Квазимода) своего друга, которую друг не может забыть и до сих пор любит? У меня ент ответа на эти вопросы...

 

 (495x698, 72Kb)

Не то, чем кажется :)

Суббота, 06 Октября 2007 г. 00:50 + в цитатник
В колонках играет - Fall out boy - Dance
Настроение сейчас - Могло быть и лучше...

Мдя... В жизни есть много вещей, которые названы теми терминами, к которым они не имели бы отношения, не будь они так названы :)

Есть телефоны, а есть Моторола.

Есть машины, а есть Лада Калина.

Есть парни,  а есть Александр.

Есть имена, а есть Евлампия.

Есть подруги, а есть Мамичева Даша.

Есть ягоды, а есть арбуз.

Есть молоко, а есть Домик в деревне 0,5%

Есть еда, а есть Школьная столовая.

Есть игры, а есь тетрис.

Есть лапша, а есть Ролтон... Доширак...

И еще многое... и многое...

 

 


 (166x244, 14Kb)

Жизнь бьет ключом! Гаечным...

Воскресенье, 30 Сентября 2007 г. 23:12 + в цитатник
В колонках играет - Тишина...
Настроение сейчас - Как будто хочется плакать, но не плачется...

Я не буду говорить, что жизнь дерьмо. Это старо как мир. Просто у каждого человек бывает: белая полоса, черная полоса... Так вот. То, что происходит сейчас у меня в жизни, никак нельзя назвать черной полосой. Это скорее всего черная дорога, которая напоминает МКАД, ибо никогда не кончатся, а идет по кругу... Но видимо такова жизнь. Вот сижу жду белую полосу. Одно интересно.. Дождусь или нет?
 (640x482, 69Kb)

10 способов отомстить бывшему парню :)

Среда, 26 Сентября 2007 г. 00:33 + в цитатник
Настроение сейчас - Не айс...

И так...

1. Выбросить его вещи с балкона. (Ну да, вещам по фигу, зато ему неприятно)

2. Зафлудить в аське. (Способ действует, пока в игнор не засунет)

3. Начать встречаться с его другом. (Главное найти самого испорченного, тем более моральная боль сильнее физической)

4. Найти фотку онанирующего мальчика, в фотошопе вставить лицо бывшего, запихнуть в Фото@mail.ru на главную страницу с надписью: "Он расстался со мной, теперь дрочит!" (Жесткий... Не советую...)

5. Написать перед  его подъездом, как ты его ненавидишь. (Представьте себя на его месте и поймете, как это не айс.)

6. Заказать плитку на Старом Арбате с его фоткой и надписью:"Я тряпка, походи по мне" (Нужны финансы)

7. Распространить информацию о том, что он трахнул твою собачку. (Мало приятного, когда тебе в спину кричат:"Зоофил")

8. Перерубить кабель от инета. (Если он без него жить не может)

9. Кинуть ему вирус. Например, чтобы у него постоянно проигрывалась одна единственная песня группы Tokio Hotel - Shrei. (Поверьте он этого не вынесет)

10. Купите квартиру рядом с его. (Требуются большие финансы, но действует похлеще Tokio Hotel)


 (480x640, 65Kb)

ня! Мне купили новый телефон!

Воскресенье, 23 Сентября 2007 г. 21:58 + в цитатник

Ну вот :) Сейчс буду хвастаться!  Правда он розовый...


 

 (459x350, 17Kb)

Аудио-запись: Моя любимая...

Суббота, 22 Сентября 2007 г. 22:34 + в цитатник
Прослушать Остановить
26 слушали
2 копий

[+ в свой плеер]

Радует клип. А уже потом песня. Но в последнее время все чаще ее слушаю.


Не везет мне в любви, зато в казино сходить можно :)

Суббота, 22 Сентября 2007 г. 22:23 + в цитатник
В колонках играет - Тишина...
Настроение сейчас - Не айс...

Мдя... Не везет мне в любви. А я ведь хотела просто сделать приятное другу (приехала вчера, поздравила, в баре посидели, и я поехала к знакомой ночевать). В итоге сегодня получила смску от своего молодого человека:"Приветик кисуль :) я сейчас поеду с одногруппницами в бар. У тебя как дела?" Вот спрашивается.... И ЭТО БЫЛО НОРМАЛЬНО?! Нет, понимаю, ревнует... Но не так же подло поступать :( Были нормальные отношения... А превратились в вызывание ревности у друг друга. Ну да. В ответ на эту смску я сказала, что еще от друга не уехала (типа ночевала там). Зачем? Не знаю. Я много не понимаю в этой жизни. Себя, например :) Так вот, я решила, не писать и не звонить. Пусть первый делает шаг на встречу мне. Не сделает... Ну что ж. Значит не судьба.
 (425x304, 17Kb)

ужас нах...

Среда, 19 Сентября 2007 г. 22:00 + в цитатник
В колонках играет - Мельница - Ночная кобыла
Настроение сейчас - Сонное... Как после снотворного....

Такое состояние... Очень похожее на состояние после гашика... Не курю эту дрянь и не буду :) Ибо состояние мне не нравится :) А все потому что провалялась весь вечер в кровати с подругой... Ржали долго и упорно... Над Tokio Hotel! Ужас... А сейчас хочется спать... Но боюсь, что усну и мне приснится Том... или Билл... Или оба... В общем бред... Ни у кого нет знакомого психолога? оО


1131577578_esinnocent (512x384, 48Kb)

Tokio Hotel! Это заразно....

Понедельник, 17 Сентября 2007 г. 21:47 + в цитатник
В колонках играет - Tokio Hotel - Shrei!
Настроение сейчас - *нервно курит в сторонке*

Да! Это настоящая зараза! Причем меня заразили за 2-3 дня! Пока что у меня первая стадия... Но чувствую скоро будет вторая... Что делать не знаю. А все начиналось с прикола. Вчера же последовал просмотр картинок с Биллом и Томом. Через час после просмотра я сказала:"Хочу Тома!" Подруга повернулась и начала ржать. Прошел еще час. Начала теребить губу, и выпалила:"Хочу проколоть губу. Сбоку... как у Тома!" Подруга начала уже истерически смеяться. Я же ЗАПЛАКАЛА!!!!!! Я не знаю, что со мной происходит и как это назвать...


151eac3af292039d43494e125cb60d5f (400x400, 42Kb)

Ня :)

Понедельник, 17 Сентября 2007 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SlayersMir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

один день из жизни Лины и Кселоса



                                                                                  ***Лина***


7:00 Проснулась. Настроение отличное!


7:01 Я ХОЧУ ЕСТЬ!!!


7:15 Споткнулась о Гаури, когда выходила из комнаты. Что он здесь делает???


7:20 Разбудила ласковым файерболом. Спросила.


7:30 Услышала неизменную историю о его нелегкой жизни и еще более тяжелой работе телохранителя.


8:00 Пожалела файерболом. Вскользь упомянула о завтраке.


8:05 Галопом бежали наперегонки к обеденному залу.


8:30 К нам присоединились Амелия и Зелгадис.


8:40 Принесли еду. УРА!!!


11:45 Амелия опознала в одном из посетителей Кселлоса.


11:46 Начались пытки первой степени с применением фраз «Жизнь прекрасна» и «Признавайся, или хуже будет!»


12:50 Заявилась Филия. Что ЕЙ здесь надо?


12:55 Кселлос достал Филию. Филия достала булаву.


13:20 Кселлос испарился. ВМЕСТЕ С МОЕЙ ЕДОЙ!! Ну при чем здесь моя еда, я вообще не вмешивалась!


13:30 Навешала файерболов на Филию, Амелию, Зелгадиса, Гаури, трактирщика…


13:35 Гонялась за ними.


13:50 Подожгла нечаянно трактир…


14:00 …деревню…


14:45 Увидела Кселлоса. Ура!!!


14:46 МОЯ ЕДА, НЕ-Е-ЕТ!!!!!!!!!!!!


15:00 Филия выбрала именно этот момент, чтоб сообщить, зачем она сюда явилась.


15:10 Объяснила ей, что мне без разницы, зачем. А Зелгадис подробно объяснил, куда Филии следует уйти.


15:16 За нами гонялась Филия…


16:20 Снова мир. Филия забыла, зачем пришла. Я вспомнила, что нормально так и не позавтракала.


16:21 Послала всех. За едой.


17:37 Нашли новый трактир. Ура!!!


20:00 Заявился Кселлос. УРА!!!


20:05 Пытала самолично.


21:40 Отпустила под честное слово больше не буянить.


22:00 Ела на вырученные деньги.


22:30 Ела…


22:35 Убила всех, кто покушался на МОЮ еду.


22:50 Ела…


23:00 Жрала…


23:15 Позвала трактирщика, чтобы он пополнил пустые блюда.


23:16 Никто не пришел.


23:17 Да, так и знала, что один труп лишний…


23:20 Самообслуживание – тоже хорошо.


23:50 Вышла из трактира.


23:55 Меня нашел патруль и заставил оплатить штраф. Что это за город???


00:02 А, Сэйруун…


00:05 Слонялась по городу без гроша в кармане.


00:20 Нашла мешок денег. УРА!!!


00:30 Нашла гостиницу. Легла спать.


2:50 Вышла из комнаты (зачем, не скажу), обо что-то споткнулась…


                                                                               ***Кселлос***



3:40 Всю ночь проторчал на дереве, ждал.


5:59 Дождался – ни с того ни с сего вызвало начальство


6:00 Появился у начальства.


6:25 Спрашивали, почему меня не было вчера, позавчера, позапозавчера (список присутствует) на собственных докладах.


6:50 Допрашивали, почему не выполнил задание, включающее: шпионство за драконами, людьми, Сэйрууном (список отсутствует, т.к. слишком быстро спрашивали).


7:01 Прекратили орать. Вынул затычки.


7:02 Поставил обратно слетевший после потока заклинаний защитный щит.


7:25 Отлепил и поставил обратно себя.


7:30 Начал оправдываться…


8:00 Оправдывался…


8:30 Все еще оправдывался.


9:00 Начальству надоело слушать. Волки заснули.


10:30 Все еще оправдывался.


10:53 Начальство заснуло.


10:54 Смылся, пока не проснулось.


11:05 Пошел проведать рубак.


11:20 Нашел рубак.


11:45 Меня нашли.


11:46 Снова допросы, без членовредительства.


12:00 Хочу к начальству!


12:50 Появилась Филия Уль Копт. Ура!


12:54 Оттягивался после кошмара в роли принцессы Сэйруунской.


12:55 Появилось членовредительство. Дважды ура!


13:20 Убил всех коронной фразой, смылся, захватив еду.


13:50 Издалека наблюдал за горящим трактиром…


14:00 … горящей деревней…


14:45 … горящими глазами Лины Инверс, в которых отражался красный шарик, летящий в меня…


14:46 Пока не поздно, исчез, оставив еду на месте попадания Драгон Слэйва. Если что, виноват не я.


15:10 Решил навестить Милгасию.


15:30 Появился в Катахтовых горах. Пусто.


15:55 Заглянул к Клаэрской библии. Пусто. Ни драконов, ни библии.


16:57 Куда делись драконы???


17:45 А, понятно куда делись. Я же их вчера навещал, вместо того, чтобы тащиться на очередной доклад. И позавчера тоже. И … часов назад, пообещав вернуться.


17:50 Покинул негостеприимную долину.


19:00 Надоедал официантке в ближайшем городке. Ужинал.


20:00 Навестил рубак.


20:05 Лучше бы я этого не делал!


21:40 Отпустили без гроша в кармане.


22:00 Пополнял финансы в близлежащем казино.


00:00 Надоело. Да и зачем мне деньги, в принципе?


00:01 Вышел из казино весь зеленый. Что это за город???


00:02 А, Сэйруун…


00:15 Мешок тяжелый. Выкинул.


00:20 Мне послышалось, или в самом деле где-то радостно вопит Лина Инверс?


00:35 Скучно. Вернуться что ли… куда-нибудь?


1:05 Вернулся на ветку дерева. Жду.


2:50 От гостиницы неподалеку зафонило эмоциями. Мня…


3:40 Все, спать, утром опять отчитываться…




 (453x333, 58Kb)

Дневник Фи-чан

Понедельник, 17 Сентября 2007 г. 18:04 + в цитатник
Милая, маленькая, рыжая девочка с взрывным характером и доброй душой :)
 (525x700, 68Kb)


Поиск сообщений в Фи-чан
Страницы: [1] Календарь