Ученные изучили похмелье и выявили:
Во время эксперимента мушек подвергли воздействию паров этанола. Опьяненные насекомые вели себя подобно подвыпившим людям — теряли координацию и так далее. "Буянили" мушки 20 минут, а потом заснули.
Через 4 часа после "застолья" тем же мушкам снова дали алкоголь. Оказалось, что к этому моменту дрозофилы стали более стойкими: чтоб достигнуть того же самого опьянения мушкам понадобилось больше этанола, и "держались на ногах" они потом дольше — 28 минут. В то же время мухи с дефектной версией гена похмелья приходили в себя через те же 20 минут.
Затем учёные взяли новую партию дрозофил и создали для них стрессовую ситуацию — температуру 37°C на полчаса.
Четыре часа спустя дрозофил опьянили, и несмотря на то, что это бы их первый алкогольный опыт, они продемонстрировали высокую терпимость — чтобы успокоиться, им понадобилось 29,5 минут.
Этот результаты может объяснить, почему у людей, переживших напряженную ситуацию, притупляется реакция на алкоголь, и они могут выпить гораздо больше, чем обычно, чтобы чувствовать себя нетрезвыми.
Женщины страдают от похмелья сильнее
Американский физиолог и его коллеги из университета М обнаружили, что женщины больше страдают от похмелья, чем мужчины. Даже если отбросить разницу в количестве употребленного накануне алкоголя.
Для оценки тяжести похмелья использовались 13 его признаков, включая головную боль, обезвоживание, дрожь в руках, тошнота, усталость и так далее.
По словам учёных, одна из причин тяжёлого женского похмелья — меньший по сравнению с мужчинами вес, а значит меньшее количество воды в организме. Как следствие — более высокая степень опьянения и соответствующее похмелье.
Физиологи были удивлены, узнав, как мало исследований было проведено на похмельную тему. Достаточно обратить внимание на экономическую проблему, когда перепившие накануне служащие не в состоянии эффективно работать, а то и вовсе — добраться до рабочего места.
Чтобы избежать похмелья, учёные рекомендуют женщинам не выпивать в день больше 20 граммов алкоголя (200 мл вина), а мужчинам — не больше 40 граммов. При этом как минимум дважды в неделю от спиртных напитков стоит отказаться вообще.
И чем же может помочь КАКТУС после похмелья
Американские исследователи обнаружили, что экстракт, приготовленный из рода кактуса под названием опунция (Opuntia ficus indica), может помочь людям справиться с такими эффектами похмелья, как тошнота и сухость во рту.
Доктор Джефф Виз (Jeff Wiese) и его коллеги предложили принять участие в эксперименте 55 добровольцам в возрасте от 21 до 35 лет.
Половине добровольцев за пять часов до употребления алкоголя давали таблетку с экстрактом из кожи опунции, другой половине давали таблетку, которая никакого экстракта не содержала.
Никто из добровольцев не знал, какую таблетку он получил.
Час спустя участников эксперимента накормили, а ещё через четыре часа предложили выпить такое количество алкоголя, чтобы похмелье было неизбежным.
Ещё через час исследователи измерили уровни алкоголя в крови добровольцев и отпустили их по домам, попросив вернуться на следующий день.
Утром каждого добровольца попросили оценить своё состояние на предмет наличия похмелья.
Две недели спустя эксперимент был повторён, только группы из тех же добровольцев поменяли местами.
В конце концов, выяснилось, что экстракт кактуса оказывает существенное влияние на три признака похмелья — тошноту, сухость во рту и потерю аппетита.