+

Чем бы дитя не тешилось, только бы не вешалось...

БольшаяРыбаГувер,

Спасибо, попробую сделать.
Как раз свежий урожай подоспел, надо уничтожать :)

Есть очень вкусный салат. Но, предупреждаю сразу, с ним много мороки! Но результат того стоит.
Итак. Берем кабачок, режем его тонкими кружочками. На тарелке смешиваем муку с небольшим количеством соли. Каждый ломтик кабачка обваливаем в смеси мука-соль и кладем не раскаленную сковороду с небольшим количеством растит. масла. Обжаоиваем с двух сторон.
В глубокую миску режем (крупно) помидоры и (мелко) лук. Лук надо выбрать послаще. Помидоров и луку много. Из расчета на 1 кабачок четыре средних помидора и одна большая луковица. Потом в миску с помидоро-луком кладем еще не остывшие кабачки и (не жалея наших красивых ломтиков) замешиваем это все в кашу.
Кашау едим теплой - объедаловка.
Примечание: если переборщили во время жарки с маслом (любителям фритюра!) - то кабачки, прежде чем замесить их с плмидоро-луком, выкладываем на бумажные полотенца и аккуратно промокаем. А то салат выйдет слишком жирный. Ну или можно готовые ломтики складывать в сито, лишнее масло само стечет.

знаешь, можно из кабачков варить жутко вкусное варенье! В мясорубке скрутить вместе с апельсинами, потом с сахаром поварить и в банки... ммм... вкуснятинка)))

я всегда любила маринованые кабачки, правда не умею их делать))

Кошкины_сказки, на здоровье :))) Сложные блюда я готовить не люблю, привыкла чтоб быстро всё готовилось и посуды немного пачкалось :)

Спасибо за рецепт, будем пробовать:)

Кошкины_сказки, кабачки можно по той же схеме, что и перцы на обед фаршировать. Есть два варианта - либо целиком кабак, либо ломтиками.
Если кабак некрупный, то я просто его чищу, режу пополам вдоль, вынимаю семечки. Затем напихиваю начинку (отвареный рис+жареные лук-морковь-мясной или грибной фарш), скрепляю парой зубочисток и тушу в сметанном соусе.
А если кабак большой и в кастрюлю-тушилку не влезает, то я его режу поперёк, колечками высотой в 2.5-3 см и тушу в духовке на сковородке

Исходное сообщение Янтарная_кошка
На зиму их закатывать можно. Я - мариную кусочками
Из блюд "на сейчас" - фарширую кабачки

С этого места подробнее, пожалуйста. Я умею фаршировать перцы фаршем. Кабачки аналогично делать, а запекать в духовке или тушить можно? А с заготовками на зиму я как-то не очень дружу.

Вот еще в сторону супа-пюре смотрю, но у меня муж уже от слова "кабачок" вздрагивать начал. Сегодня сам торжественно отварил картошки, это показатель однако:)

Кстати, пробовала варенье из кабачков, любители говорят, что на ананас похоже, но у меня организм не принял лжеэкзотику:)

Исходное сообщение Bjedna_Irenka
эээ... кабачковую икру?..

Я лентяйка, с икрой мороки много, я знаю более простой путь - поесть её у родителей или у подруги:)
Мне бы чего попроще:)

На зиму их закатывать можно. Я - мариную кусочками

Из блюд "на сейчас" - фарширую кабачки

эээ... кабачковую икру?..

хороший неологизм))

Исходное сообщение Шуршастик
Как хорошо! А я вот только настроюсь на спокойную жизнь, как дети - бамц, и подкинут что-нибудь. Скучать некогда :).

Зато всегда в тонусе, это тоже здорово :)

Исходное сообщение LILY_WHITE
а у нас уже деревья цветут некоторые и на кустах каких-то бутоны

Везёт:)

Как хорошо! А я вот только настроюсь на спокойную жизнь, как дети - бамц, и подкинут что-нибудь. Скучать некогда :).

а у нас уже деревья цветут некоторые и на кустах каких-то бутоны, хотя сегодня шел мокрый снег((

Завещание штука полезная. Почему бы его и не иметь? Я лично не вижу причин против. Но, правда, это имеет смысл, если хочешь все оставить не наследникам первой очереди. Дети, родители и муж все равно наследуют.
А, к слову, если у вас есть нетрудоспособные дети (которые находились на вашем иждевении на дату вашей, кхм,.. кончины), то вы можете все свое имущество завещать троюродной племяннице из Васюков, но тем не менее ваши нетрудоспособные дети все равно получать долю вашего имущества, которая им бы полагалась, если б завещения не было совсем. Это относится к любым иждевенцам (являющимся таковыми на прискорбную дату).
А что касается запретов что-то там разспродавать или раздаривать, то у нас это будет чертовски сложно оформить. Еще как-то можно прописать условия, что нужно сделать, чтоб получить завещанное (при условии, что это не будет противоречить действующему законодательству), а вот поставить под условие владение имуществом после вступления в права наследника - вообще невозможно.
То есть можно сколько угодно писать, что "внуку Ванечке оставляю свою коллекцию вазочек с условием, что он ее никогда не продаст", все равно, как только Ванечка получит коллекцию, он волен будет сделать с ней все, что угодно, и никто не вправе будет ему это запретить или вазочки отобрать.

и причем абсолютно неожиданно)))

Исходное сообщение LILY_WHITE
а я как твой муж)) время от времени у меня появляются одинокие носки, хотя понятия не имею когда я могла посеять второй

Иногда они возвращаются:)

а я как твой муж)) время от времени у меня появляются одинокие носки, хотя понятия не имею когда я могла посеять второй

и правильно, чего зря бегать - жди оказии, в крайнем случае, перезимует :)

Кошкины_сказки, может так и лучше, потом не надо искать вещи, недоумевая, куда они подевались) а здесь чердак как сушилка в многоквартирных домах - обычное дело, хотя их многоквартирные дома - это не наши 9этажки)) в нашем, например 4 этажа и 8 квартир в подъезде

Исходное сообщение Vzagranke
и правда, идеальная) я вообще про белье не помню, забываю даже про постельное белье)) правда мы вешаем на чердаке, но суть это не меняет - я там не бываю)

Чердак - это роскошь:)) У нас обычно в комнате на раскладывающейся сушилке - врезался в нее с поворота, больно ушиб мизинец на левой ноге, поматерился от обиды, убрал белье:)) Все бизнес-процессы отлажены годами:))

Исходное сообщение -Airiss-
всмомнит,когда обнаружит,что не хватает половины)

Не вспомнит, я стараюсь покупать носки одинаковые, планово меняя оптом на предыдущую партию, чтобы не играть в игру "найди мне пару":)