История Хеллоуина началась почти 2000 лет назад, когда кельтские племена жили на территории нынешней Англии, Ирландии, Уэльса, Шотландии и Северной Франции.

Вечером 31 октября и весь день 1 ноября они чествовали одного из своих многочисленных богов, - бога мертвых, в воле которого, якобы, находились души людей после их смерти. Они верили также, что 31 октября этот бог собирает души всех умерших в прошедшем году. Чтобы отплатить за их грехи, он поселяет души в оболочку животных, какие куда - зависит от самих грехов.

Кроме того, кельты поклонялись также и богу солнца. Для того чтобы укрепить силу солнца кельты зажигали огромные костры на холмах и устраивали жертвоприношения 1 ноября. Этот день кельтские племена считали началом нового года.

Ритуальными ножами в тыкве, репе и других овощах вырезались глаза, нос, рот и от жертвенного огня возжигались ритуальные светильники различных фор и размеров. Теперь этот обряд стали называть «праздником тыкв».

В средние века на 1 ноября Римо-католической церковью, в надежде покончить с языческими ритуалами и традициями, которые пришли из древности, был назначен "День Всех Святых" - в который чествовались все святые католической церкви, не имевшие своих специальных дней в течение года. Этот день стали называть "All Saints' Day " или "All Hallows' Day".

Сейчас Halloween - это один из самых веселых праздников современной Америки, который берет начало из кельтских легенд о друидах. У кельтов существовали сречи - начала времен года. Их было четыре - 2 февраля – Имболг, 30 апреля – Балтэйн, 31 июля – Ламмас, 31 октября – Самхэйн. Самхэйн (Samhain) знаменует собой приход зимы. Кельты верили, что в ночь на Новый год открывается граница между мирами мертвых и живых, и тени усопших в прошедшем году навещают землю. Поэтому чтобы не стать добычей мертвых, люди гасили очаги в домах и наряжались как можно страшнее, надеясь распугать привидения, переползшие открытую границу. Духам выставляли угощение на улицу, чтобы они удовлетворились этим и не ломились в дом. В эту ночь делались предсказания, приносились в жертву животные, а потом каждый брал в свой дом язычок священного пламени, чтобы зажечь зимний очаг. Когда христианство вытеснило друидов и стало господствующей религией, Папа Бонифаций IV в VII веке утвердил 1 ноября как День Всех Святых (All Hallows), в который полагалось прославлять святых и мучеников. А ночь накануне - ночь Сауина - стала называться "Олл-Хэллоус Ив" (All Hallow's Eve - канун Дня Всех Святых). Позже все сократилось и возникло название Хэллоуин (Hallow E'en). В 1000 году церковь обьявила 2 ноября Днем всех душ, в который положено было поминать не святых, а простых мертвых. Теперь все три даты - канун Дня Всех Святых (31 октября), День Святых, и День душ - называют Хэллоумасом.