Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.
Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!
Законы глинтвейна:
Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.
Не ожидал, что выпадет это) Я то знаю свои предпочтения) И таки вот они!
Поздравляем!!! Вы - либеральный демократ
Вы либеральный демократ. Ваш пра-прадед был способен запросто снести любую коронованную голову, но с тех пор много изменилось. Эра революций кончилась. Теперь каждый гражданин имеет избрать в парламент своего депутата и влиять на принятие законов. Все в государстве идет по закону и по порядку. Каждый может купить, продать и обменять все что хочет и заработать себе на жизнь, если не нарушает законов и не навязывает силой своего мнения. Если при этом одни живут лучше, другие хуже, одним все удается, а другие в нищете, то это результат их собственного выбора. Для нас главное, чтобы все было законно и без насилия.
А скотч,оказывается, не больно от тела отклеивать, кроме некоторых мест...подмышками и ниже - у меня в глазах темнело, когда там отклеивал...
Нет, неаверное, хуже средства для того, чтоб лицо было белым, чем мука:)
В колонках играет - Sam Brown - Stop
Я сегодня первую половину дня был плохой девочкой))) На первую ленту пришел за полчаса до ее окончания, наврал двум преподам, что мне якобы на соревнования и с другом пошли билеты на Сурика искать...билетов нет...
Мне очень стыдно...Интересно, меня это оправдывает?
Лоханулся сегодня) Спрашиваю у зазнобушки: "А ты знаешь откуда пошло выражение...эээ...Сундук Немезиды?" И стою такой весь гордый) Посмотрела она на меня странно так..."О ящике Пандоры знаю"...Смеялись))))))))))Нет...хохотали)))))
Еще сегодня редкий для меня случай был. Сдавал кровь из пальца (ежегодный медосмотр)...Сажусь такой, трясусь. Смотрю жалобными глазами. Кольнуло. Я - "Ай". Понимает на меня глаза.."Ой, так вы девушка"
Ну что за день такой. А гинеколог даже не спросила живу ли я половой жизнью...аж неинтересно)))
Пипец)
Новость намбэ ван:у меня новый комп!:)Урааа)
Новость намбэ ту: купил Симов -БДСМ...ожидал большего...одного из них уже убило током(
Новость намбэ..эээ...3:) (новость это только для меня, пожалуй..): ОСЕНЬ!
Холодно, рано темнеет, ни одна сумка из моего гардероба не подходит под мое пальто, но блин (!) как же карсиво! Если это и смерть листьев или чего там, то, черт подери, я тоже хочу умирать так красиво!
Воскресенье, 30 Сентября 2007 г. 21:20
+ в цитатник
Или я не знаю или я только что видел комету...Летело что-то такое типа звезды, а за этим чем-то таким след оставался...Звука салюта не было...да и это было слишком высоко для салюта...Как бы узнать, что это было?