Я всегда удивлялась, когда люди писали, что "готовлю, а в результате получается полная фигня, Не вкусно..." и никогда не понимала -как же так? вроде бы, если все делаешь правильно, то почему невкусно? правда, сей вопрос до сих пор загадка для меня.
Я начала готовить в 17,5 лет. До этого максимум картошку отваривала:) и всегда более ли менее все получалось...
Единственное блюдо, за которое мне доставались насмешки от Любимого - это рисовая каша... Она у меня всегда получалась замазкой... а вот переехав в квартиру даже она стала получаться нормальной:) рис теперь рассыпчатый, как любит мое Солнышко.

Но! я вообще не для того начала писать этот пост, чтобы нахваливать себя. Нет... Я пишу его для того, чтобы сказать, что идеалов не бывает...
Сварила тут на днях борщ... Раньше в него не добавляла лимон, а потом мне мама рассказала, что если свеклу отдельно с лимоном отварить (с лимонным соком), то будет ярче цвет и вкуснее, т.к. лимон кислости добавит... А тут меня что-то дернуло половину лимона покромсать в свеклу... когда закидывала, подумала, что многовато... и правда оказалось многовато( на вкус суп с большим количеством лимона... мне-то норм, а вот Любимый у меня лимон не жалует в еде, а если немного кислости в супе от лимона, то это пикантности придает - и норм. А тут я переборщила( Печально... Ну ничего, главное, чтобы не испортился суп) съедаю по тарелке в день...))))

Вот такие дела... А еще как-то была неудавшаяся выпечка, я помню... Но я знаю теперь почему - нужно меньше сахара...:) и попробую как-нибудь приготовить еще раз:)


А вы умеете готовить? если да, часто готовите? и какие блюда есть, которые не удались? а какие удаются лучше других? Мне интересны ваши ответы!

Мое коронное блюдо я даже не знаю что... в последнее время это наверно творожный пудинг... да и вообще выпечка... А! еще, наверно, можно назвать свинину в фольге, запеченную в духовке, с помидорами и чесноком, а на гарнир - картофель в форме грибов:)