День был как всегда насыщенный обычными событиями)
Утром думала пойду в тренажерку, даже по будильнику проснулась, но Любимый попросил остаться и я осталась)
Потом завтрак из сырников - ежесубботний завтрак)
Далее поход за вином, купленным по дешевой (достаточно) цене, Но качественным. Поход на рынок - закупка молочки, мяса и овощей. Плохо, когда люди свое плохое настроение пытаются сорвать на покупателях... Зашли в палатку молочки, а там прием товара - продавщица говорит - не продаю, пока товар не приму. Ок. Мы пошли ,закупили все остальное и пришли обратно - она записывает в тетрадку что приняла, видит нас и говорит мужчине, который товар похоже привез - ладно уж, этих двоих обслужу, они второй раз заходят. Когда я спросила ее, тот ли творог она мне дала, она отреагировала достаточно бурно, предложив за 180. я говорю - я просто спросила, тот ли это творог, т.к. вид не похож... Все-таки творог оказался не совсем тот... Он был более зернистый, чем обычно... ну и ладно.
После сходили в Ашан, прикупились. немного. порадовало)
а потом стала я готовить нямки. Сначала десерт - творожный пудинг, но решила чуть чуть изменить правила.
что я делала - под катом, т.к. с фотками:)
кому интересно, глядите ниже. я готовила сегодня творожный пудинг и свинину с картофелем и сыром. Оба блюда в мультиварке.

в общем, случайно насыпала сахара в тесто, но хоть вовремя вспомнила и повыскребала - сколько могла)
правда, этот сахар все-равно в это же тесто пускается - только взбитый с белками. Поэтому я просто то, что не смогла выскресть - вычла из количества сахара, добавленного в белки.
Тесто до вмешания белков


А это взбитые белки - так нравится,когда они хорошо взбиваются!!!


Белки вмешала в тесто - тесто очень сильно поднимается и такое пушистое становится - здорово!



Аккуратно выкладываю тесто в чашу мультиварки


И запускаю мультиварку на 1ч05минут


Потом подержала 20 минут после конца процесса выпечки, а не 50-60 минут, как в рецепте - и осел пудинг меньше. Получилась такая прелесть - правда, это низ))) и в этот раз он получился пышнее. правда, красивый?


Потом перевернула на поднос и увы, он развалился( пришлось придержать руками, пока остывает... подостыл и вроде норм... Поэтому такой вид не очень... увы.. надеюсь, в следующий раз будет лучше.


Вид сбоку (в прошлый раз выглядело менее аппетитно, как мне кажется)


После ужина я взбила крем - оказались не очень хорошие сливки, не взбились( Хотя написано было для взбивания...
но залила им пудинг, вроде норм) а сверху покрыла шоколадом (Бабаевский горький) и все стало еще шикарнее))) На вкус, хоть и развалился, он шикарен! мне очень нравится. Думаю, когда будут гости приходить, буду их радовать сим десертом;)


Когда я его полностью украсила, у меня возникла ассоциация, что это - шоколадный торт:)

Я думала, что он переслащенный (кусочки прилипли к чаше мультиварки и они были сладкие очень), а оказалось, что нет.
На ужин я нарезала свинину, картошку, сыр натерла на терке и запустила тушение свинины с картошкой и сыром в мультиварке. В итоге у нас сегодня был вкуснючий ужин!

Вот так вот выглядел наш ужин сегодня в мультиварке