Дорогие мои приветики)
вот фоточки)))

Коржик:
200г миндаль
50г мед
10г какао масло
Крем:
100г кешью
100г финики
апельсин 450 г (сок)
10г какао тертое
2г корицы
50г какао масло
130г фундук
100г арахис
Приготовление:
Миндаль перемолоть мощным блендером до консистенции нуги. Добавить мед и какао масло.Коржик распределить на дно формы. Готовим крем: все взбиваем в блендере: кешью, финики, сок, корица. Какао-масло топим на паровой бане, вливаем в крем и взбиваем тщательно. На коржик кладём 50г арахиса и 65г фундука (фундук лучше разрезать на 2 части, проверять на плесень). Заливаем крем на орехи, засыпаем оставшиеся орехи ,заливаем шоколадом. Ставим в морозилку до застывания.

Тирольский миндально-смородиновый пирог.

Готовим корж для основы. Для этого берем:

1. Яблоки - 200 г2. Белый лен - 10 г
3. Миндаль - 110 г
4. Изюм черный, теневой сушки - 50 г
6. Мед - 1 ст.л

Яблоки очистить, натереть на терке. Белый лен и миндаль перемолоть в муку в мукомолке или блендере, смешать с яблоками. Добавить цельный изюм и мед. Разложить на поддоне дегидратора любой формой, высотой около 0,7 см. Сушить при температуре не выше 38С около 25 часов.

Затем делаем миндальный крем. Для этого берем 500 г миндаля и 400 мл воды. Перемешиваем в блендере до абсолютно однородной кремообразной массы. Масса получается густая, поэтому блендер нужен очень мощный, оптимально подходит Vitamix или Termomix.

1/4 получившейся массы откладываем, а остальные 3/4 массы смешиваем с 300 г черной смородины и получаем смородиновый крем.

Далее берем любую форму, кладем в нее корж-основу, сверху кладем черносмородиновый крем, а сверху миндальный крем. Ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпаем тертым сырым шоколадом.

Приятного аппетита!

Моя любимая мамочка)

Ромочка спасибо! Ты талант)))

Дорогие мои Зайчики)
Мы тут решили поднять себе настроение и вам тоже)
Решили проводить старый год)
Весело было)))

Алексей Елистратов открыл "Литературный вечер"
Лешенька,как смогла))))

Сборник Гуляй душа

Приветики мои дорогие!
Вчера позвонила моя любимая и самая прекрасная певица в городе Жигулевске Любовь Кузьмина. И предложила приехать на концерт, на новый год.
Конечно же, я не задумываясь сказала «Да».
Потому что таких прекрасных и теплых людей, как в этом городе, я честно говоря, ни где не видела. Воспоминания поплыли сами собой, и рыбалка в пять утра в маленькой лодочке, у меня чуть инфаркт не случился, это и посещение святых мест и квартирка, где мы болтали всю ночь.
Любаша, я очень рада, что ты есть в моей жизни. Ты прекрасный человек!
Спасибо тебе, что звонишь, пишешь, интересуешься)

Решила сходить на фитнес)

Спешу поздравить боевую подругу Любовь Шепилову с днем рождения)
Любочка) Здоровья и конечно же любви))))

Новый год к нам мчится,скоро все случится)))

телефон для справок +7 903 119-64-53