Суббота, 19 Июля 2008 г. 12:29
+ в цитатник
begum все записи автора
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. куркумы
красный перец по вкусу
500г панира (или адыгейского сыра)
3 ст.л. муки
ч.л. имбиря
1 зубчик чеснока
2 луковицы
свежая зелень
смешать муку, специи и немного воды, имбирь и чеснок, сахар, в полученную смесь опустить небольшие кусочки панира, порезанные кубиками. Дать постоять 10 минут. Обжарить кучки панира в масле до золотистой корочки. Посыпать жареным луком и зеленью.
Метки:
панир
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-