Греческий салат...


Греческий салат – это один из самых легких
и низкокалорийных салатов,
и при этом он исключительно полезный и вкусный!
Название в данном случае полностью оправдывает себя
– этот салат действительно родом из Греции,
только на родине его обычно называют «хориатики».
Внешне греческий салат может выглядеть по-разному,
а у меня он получился вот таким:

РЕЦЕПТ...:)

САЛАТ "БЕЛОЧКА"

В моей семье этот салат любят и называют "БЕЛОЧКА". Выкладываем слоями: отварное мясо курицы, сверху слой корейской морковки, дальше слой белков, потертых на терке, дальше покрываем слоем майонеза, дальше слой желтков, потертых на терке. Все. Украшаем как пожелаете. Салат нежный, сочный, вкусный. Выкладываю пошаговое фото.

Салат "Королевский"



Салат для любителей сочетания курицы и чернослива, имеет оригинальный вкус. А если вы такой замечательный салат еще и красиво оформите, то салат по достоинству оценят ваши гости. Ведь “Королевскому” салату нужно достойное оформление.
Читать далее...

Салат "Моя прекрасная леди"

Салат "Моя прекрасная леди"



Вы потратите: 10 мин

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами!

Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости

Ингредиенты:

капуста - 1 кочан

ветчина - 150-200 г

кукуруза консервированная - 1 баночка

майонез - 150 - 200 г

сухарики - 2 пачки (150 г)

соль - по вкусу

Вот такой нехитрый набор продуктов мне понадобится для приготовления: капуста, майонез, ветчина, баночка кукурузы и пару пакетиков белых сухариков.
Капусту нашинковать, добавить кукурузу. Ветчину нарезать соломкой.
Заправить салат "Моя прекрасная леди" майонезом, немного посолить, добавить сухарики и тщательно перемешать.
Выкладываем на тарелку - готово!
Салат "Леди" надо есть быстро - сухарики через несколько часов размокнут.
Приятного аппетита !

Башенки из баклажан



читать далее

Салат с сельдью от Юлии Высоцкой

Этот салат очень легкий и пикантный, улетает мгновенно.

Примерно на 4 порции:

Состав:
1 большая сельдь
1 пучок листового салата
10 перепелиных яиц
1 пучок зеленого лука
50 г твердого сыра

Заправка:
3 – 4 ст.л. подсолнечного масла
сок половины лимона
соль, перец – по вкусу

подробнее...

Торт из баклажанов

Торт из баклажанов
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.


Ингредиенты:

4-5 средних баклажанов
200 г любого сыра
3 яйца
3-4 помидора
3-5 зубчиков чеснока
1 столовая ложка майонеза (для теста)
2-3 столовые ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, зелень, майонез



Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:


В это время для крема смешать измельченные помидоры, сыр, чеснок, зелень с майонезом:


Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать:


К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить:


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать:


На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см):



Быстро зарумянить с обеих сторон:


Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом:


Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей,
Настоять около часа:

Нарезать кусками как торт:

=САЛАТ "КОКО ШАНЕЛЬ"=

Описание: Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…

Ингредиенты для "Салат «Коко Шанель»"
Курица (лучше грудка, отварная) — 400 г
Помидор (свежий) — 400 г
Картофель (отварной) — 400 г
Перец болгарский (яркий, лучше красного цвета) — 300 г
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое (можно любое нерафинированное растительное)
Сок лимонный
Специи (соль, перец - по вкусу)

=РЕЦЕПТ САЛАТА=
Куриное мясо разбираем на волокна.
Картофель режем некрупно.
Сыр трем на терке среднего размера
Перец режем тонкими полосками
Помидоры режем небольшими кусочками
Смешиваем все продукты, заправляем смесью: оливковое масло + лимонный сок + соль + черный молотый перец.
Салат готов. Подавать его на салатных листьях.
Приятного аппетита!

Ландыши из конфет.

 

Читать далее...

Пирог на кефире


Пирог на кефире

1 ст.сахара,
2 яйца,
1,5ст.муки,
1ст.кефира,
1ч.л.соды,
разные фрукты для начинки.



Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Приятного чаепития! P.S. По этому рецепту можно приготовить бисквитный рулет. Для этого тесто вылить на противень, печь совсем не долго.Только чуть порозовеет и вынимать, смазать сливочным маслом, затем повидлом или вар. сгущёнкой и быстро скатать в рулет.


Дополнение от lariuha
Пирог классный, вчера делала, сегодня доедала. Только я ставлю 2 стакана муки, соду не гашу (он и так пышный поднимается) и фрукты на дно формы выкладываю, потом тестом заливаю. На эту порцию 2 больших яблока уходит, или 3 маленьких.

Конфетный букет "Рог Изобилия"

 

	Автор:  Агентство по Организации Торжеств "Заздравная Чаша""
Как сделать скульптуру из конфет? Этот вопрос занимает каждого, кто хоть раз видел это чудо. Я хочу познакомить вас с техникой изготовления одного из самых простых элементов - "Рога Изобиллия".

Читать далее...

Скрап-набор Cherry time


Скачать одним файлом

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!!!

Автор Светлана Морозова

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Читать далее...

Скрап-набор Colores



Смотреть дальше

Красивейший винтажный скрап-набор Marie Antoinette




Смотреть дальше

Скрап-набор A touch of tenderness



Смотреть дальше

Скрап-набор чудесной красоты Vintage partie 2




Смотреть дальше

Скрап-набор Vintage partie 1




Смотреть дальше

Куклы пошагово

Источник-- http://picasaweb.google.com/esztert913/1#

Читать далее

РИТА, РИТА, МАРГАРИТА, МАРГАРИТКА

Идею такого цветочка подсмотрела в одном  из  веб-альбомов Picasa. Правда голова была сделана на шарике из пенопласта. Я же за неимением такового решила обыграть эту идею и внести что-то свое.

 

 

Делаем личико (часть первая)

Делаем затылочек (часть вторая)

Заключительная часть ( часть третья)