Я прошла мастер класс у моей бабушки:) Муж заказал приготовить-вот, собственно, мой первый опыт, делюсь)

Надо: мясо( я брала телятину),мука, специи, томатная паста, масло подсолнечное.
Процесс: режем мясо кубиками небольшими, обжариваем, добавляем спецции, солим по вкусу, кладем пару ложек томатной пасты и добавляем воды (кипяток. Все это немного тушим и присыпаем мукой. Когда появится густоватая подливка-заливаем мясо кипятком, кладем лаврушку и накрываем крышкой. тушим минут 15. И мясо готово. Кушать можно с любым гарниром, и отдельно мяси и подливку:)