Сливочный суп

Среда, 24 Февраля 2010 г. 23:13 + в цитатник

Нужно:

-овощная смесь
-несколько картофелин
-черри
-сливки 10% жирности
-семга или фарель
-свежая зелень
-соль специи
(700x587, 107Kb)

Овощи тушим в кастрюле под крышкой.

(700x525, 92Kb)

Когда они станут мягче-заливаем их кипяченой водой, на 3/4 кастрюли, добавляем нарезанную рыбу, картошку. Доводим до кипения, варим минут 5 и доливаем сливки. Варим под крышкой, посмотянно помешивая. Солим по вкусу.

(700x525, 89Kb)