gvud, ну два дня - не обязательно) можно с вечера в пятницу мясо заготовить, а вечером в субботу уже жарить) попробуй без уксуса, с луком и помидорами - мясо будет мягкое и нежное, а уксус делает мясо жестким, особенно свинину\
манты делают с бараниной... они все же жирные, я не очень такое люблю
а лаваш - это супер! я однажды делала для лаваша начинку из брынзы и петрушки - очень вкусно! и быстро) разминаешь брынзу в миске вилкой до состояния творога и добавляешь много мелко нарезанной петрушки - вкусно и очень полезно, особенно петружка) и особенно - мужчинам!)
Gunsi, нет, каши - это не мое, а вот гороховый спчик с гренками - обожаю! ножки куриные тоже вкусно как шашлык, легкая пища... и крылышки! ой, жутко вкусно замаринованные куриные крылышки на шампурах!