Даже если это и инфантилизм, то его, в свою очередь, можно назвать характеристикой личности.
Я имею в виду, что вряд ли можно рассчитывать на то, что он пройдет с годами. У меня перед глазами пример - бабушка моя, пусть и солидного возраста, но находящаяся в абсолютно здравом уме и твердой памяти. Сколько я ее помню - для нее только ее мнение - верное, а все остальные должны к нему прислушаться, ему последовать и со своими взглядами не высовываться, дабы не получить в свой адрес характеристику "не от мира сего". С годами эта черта в ее характере никуда не пропадает - напротив, усиливается.
В целом, я бы не сказала, что если некую черту характера можно назвать инфантильной, то она исчезнет с течением времени. Инфантильных взрослых тоже ведь немало. Яркий пример - "пупы земли" : ведь, казалось бы, абсолютно детская черта - считать, что весь мир вокруг тебя должен вращаться, ан нет, тут и там солидные такие дяденьки и тетеньки ведут себя, как капризные карапузы, персонам которых, по их собственному мнению, уделяют недостаточно внимания. ИМХО, как всегда :)