фортунчик,
Леночка, на счёт калорийности ты права. Делай по другому. Я ведь готовила мясные, и вместо фарша добавила измельчила колбасу, которая в морозилке оставалась после чего - то. Два дня нормальная колбаса, после покупки, на третий день, она засаливаться начинает. Поэтому, не дожидаясь, пока она испортится, я остатки замораживаю.
Вот и пригодились. Получается, что я пережариваю всё вместе, потом сыр натираю и ложку майонеза добавляю. Потом уже укладываю в лодочки баклажанные. Это лишнее, но вкусно)) Я редко готовлю так.