Очень захотелось такой сладости, порылась в сети, нашла среди десятков рецепт без яйца (не понимаю, зачем оно здесь), сделала, наелась и своих ребяток накормила за чаем. Видать, суставам нужна была смазка, а организму витамин Д... или А.

Ингредиенты.

300 гр печенья (Юбилейное, например)

Горсть грецких орехов

150 гр масла сливочного

2 столовые ложки какао (или половина шоколадки)

0,5 стакана сахара

Ваниль

Корица

Процесс.

Ломаем мелко печенье. Соединяем с рубленными орехами.

В кастрюльке растапливаем масло с сахаром и какао. Кипятить не надо. Добавляем ваниль и корицу. Снимаем с огня. Немного остужаем. Смешиваем с орехами и печеньем. Выкладываем на фольгу или пергамент, формируем колбаску. Ставим в холодильник на час-два. Вынимаем, режем, подаем к чаю.

У меня вот такая колбаса получилась.

А это старшой рекламирует шоколадную колбасу :))) Собственно с него все и началось. Славка как-то сказал, что хочется ему сладостей, да таких, чтоб с них текло аж :)