-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нет_я

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 14745

Пицца "Нет_я кулинар!". Попытка №2.

Дневник

Суббота, 20 Октября 2007 г. 16:13 + в цитатник
Фирменный рецепт...
Приятного аппетита. Очень сытно. У меня заняло 50 минут. Готовлю это чудо второй раз.

Успехи: тесто получилось тонким суховатым слоем, а сыр сверху НЕ ЗАПЕКСЯ(из-за фольги), а растекся равномерной беловатой массой. Хотя... Может фольга тут и не при делах...
Рубрики:  кухня

Похоть тела

Дневник

Пятница, 05 Октября 2007 г. 16:01 + в цитатник
Напоролся игристого вина в такую дрянь, что протрезвел только к 13-00 сегодняшнего дня. Сейчас обнимаюсь с новой девочкой... Это ж надо было вчера накуралесить! Ничего не помню... Просыпаюсь с ней в обнимку, голый, жесть. Только вот поднадоела она мне, кувыркаться с ней не нравится. Да и имя какое-то странное... от рождения была названа "похмелье".

Да я ублажаю свое тело. Я сломался.... Я приготовил...
Новое блюдо - КУРИНОЕ СУФЛЕ. Мммм... Румяная такая сырная корочка сверху.
рецепт
Нежное куриное мясо, не менее нежный молочный соус...
А потом обмыл свои кулинарные успехи....

Поздравляем меня с первым зачетом!
Рубрики:  обыденное
кухня

Избавление креветок

Дневник

Среда, 03 Октября 2007 г. 20:13 + в цитатник
Сидел я сидел и насидел: пора избавляться от креветок!
лук,креветки(говядина),картофель в пропорции 1-3-6. Вареные креветки и картофель дважды прогнал через мясорубку. Добавил пассерованный(немного поджаренный в небольшом кол-ве масла) лук, перец, соль, зелень. Брякаем массу в ебкость, сверху мажем яйцом со сметаной. В духовку бабах! Я поставил:
15 минут 150
5 минут 180
Получилось очень нежным, в традициях моей мамы. Уплетать в умеренно теплом виде ;)
Сижу счастливый и сытый. Всех люблю!

Понимаю, креветки можно и так пощелкать... Не бейте, я не специально. Просто хотел порадовать себя любимого...
Рубрики:  кухня


 Страницы: [1]