Люди придумывают себе талисманы. Верят в них. Всякие там кулончики, колечки, плюшевые мишки...
Вещицы наполняются "магической" силой, если по-честному надеяться на их помощь.
А у меня талисман - число. Число 16.
Ах, какая зажигательная вечеринка состоялась по случаю моего не 17-го дня рождения!
Накануне в пятницу сдала площадку, получила свой зачет. Окрыленная успехом, откатала в субботу утром положенный час уже в городе. А вечером, почистив перышки, отправилась в кабачок. Мы там столик заказали, чтобы скромно (ха-ха) посидеть с друзьями. Специально выбрали уютный всего на пару столиков караоке-бар с отличным звуком (гурманим помаленьку).
Конечно, позвала всех-всех. В принципе, уверенная, что как обычно придут далеко не все. И столик нам накрыли, округлив число гостей до 10.
Когда через час после начала вечеринки приехала еще одна партия друзей и народу стало на двоих больше, хозяйка кабачка вздохнула, удалилась в подсобку, разыскала там два стула. Мы пожали плечами, улыбнулись. И продолжили гулять.
Когда через час прибыла еще парочка, стул нашелся только один. Ну что ж, я с удовольствием устроилась на коленке у Половинки. Однако в баре закончились стаканы. Откуда-то из недр кухни извлекли и их.
Но не тут-то было. Гости в мой несемнадцатый ДР продолжали прибывать. Раиса Григорьевна была, конечно, рада. Но куда нас сажать... Вывернулись, мы ж русские люди.
Было так весело, тепло, искренне, неординарно, красиво, трогательно...
А все почему? Не догадались?
Моих гостей вместе с нами оказалось ровно - правильно - 16 человек!
Не могу никак выбрать фотки, чтоб "оставить в веках".
Впрочем, хватит и тех из двухсот, что просто попались под руку.
Лакирую атмосферу моего Дня рождения номер несемнадцать. Ага?

Это был первый день рождения, когда я грустила.
Это был первый день рождения без мамы.
Это был первый день рождения под острым соусом одиночества, холода и пустоты.
Напротив меня в маршрутке устроилась немолодая женщина.
Взгляд упал на ее руки. Руки... моей мамы.
В горле комок. На глазах слезы. И тоска. Завыть?
Картинку стерла реальность пейзажей за окном. Растворился неуловимый запах.
Все завертелось в обычном буднем вихре.
Столько добрых слов, улыбок. Подарки, поздравления.
Столько открыток, личных из ли.ру, мейловых
и сообщений по аське в один день я еще не получала ни разу!
Спасибо вам, друзья, что были со мной в этот день.
Я вас люблю!

Я выздоравливаю, хозяйка! Значит, мне нужны витамины!

Холодный воздух был прозрачным и словно звенел в преддверии мороза. Звезды обсыпали стремительно темнеющее небо.
Короче, картина маслом. Я, красненькая "Шевроле Авео", железяка-эстакада. И ночь.
Но... никакой романтики. Жуткая история.
На автодроме нашей автошколы уже три недели нет света. А осень тем временем вступила в свои права, темнеет все раньше. Бегаю на вождение после работы и катаюсь в полупозрачных сумерках, едва различая вешки. А вот вчера - в полной черноте. Экстрим, понимаешь.
А еще думала весь день, к чему же сон: забралась в горы, сижу там среди валунов и дрожу от страха потому, что вернуться тем же путем не смогу, пробую-пробую, а не получается.
...Отмучали мы с инструктором парковку задним ходом. Ясно, что при такой видимости - это издевательство. Ну что ж, дуй на эстакаду, говорит, там тебе света фар хватит.
Еду я, как водится, на сцеплении. Скорость приятная - не смеяться - целых 5 км/ч. До вчерашнего дня о педали газа знала только, что она есть. Где-то там, в углу, справа.
...Поняла, спрашивает. Ну да, отвечаю. Пробуем. Караул - ноги работают только по очереди. Запахло паленым - подожгла сцепление. Давайте покатаемся по площадке, хочу почувствовать, как работает газ. Ни фига не получается. Рулю к эстакаде. Фары выхватывают фрагменты конструкции. Паника - кажется, земли нет. А куда у меня выкручены колеса?! Сейчас слечу на фиг с верхотуры. Ощущаю полную беспомощность. Хочется сбежать куда-нибудь подальше. Инструктор не выдержал, дезертировал. Довела. Но, о чудо, одна за рулем - я все могу. Навъезжалась на эстакаду досыта. И ноги соображают без меня. И газовать потихоньку получилось. И страх прошел сразу же.
Домой приплелась выжатая, как лимон. Водитель, понимаешь. А ведь через неделю в город... Товарищи петербуржцы, трепещите! Объезжайте проспект Просвещения третьей дорогой. Там я буду учиться ездить.

А попугаю больше не наливать! Или меньше?

Сижу смеюсь. Прислала Михрюточка пару дней назад. Сейчас наткнулась в почте и опять накрыло.
Делюсь!
Далее от первого лица.
...
Сегодня утром у меня случился конфуз. Вы не подумайте ничего плохого, просто нога в ведре застряла. В мусорном. В этом гребаном мусорном ведре, которое было приобретено для "удобств". Я вот раньше, когда фильмы разные смотрел типа комедии, всегда думал: "Какой идиотизм - бегать с ведром на ноге!" А вот, оказывается, еще как бегается. И снять его не так-то просто.
Застрял я там тривиально. Взял ведро сполоснуть, сполоснул, поставил у ванны, затупил, полез в душ, помылся, стал вылезать из ванны и х@як - нога в ведре. Поржал, конечно. Попытался стряхнуть - не получается, да и неудобно - вторая-то нога в ванне стоит. Снова поржал. И, внимание, зачем-то снова залез ванну. Наверное, хотел ведро смыть.
Не помню, как уж там у меня работал мозг, но я ногу с ведром в ванне оставил, а второй ногой вылез и стал изучать вопрос. Нога плотно уперта в дно ведра, пальцами упирается вверх и ноготочком в ребро жесткости ведра. Попытался снять с пятки - крепко сидит. С носка попытался - ноготочек мешает. Зачем-то включил душ и набрал в ведро воды. Потом сообразил, что оно, ведро, от воды потяжелеет и сползет с ноги, но все вышло наоборот - нога от воды разбухла и застряла еще сильнее.
Решил пойти высушить ногу феном и снять гребаное ведро, но в ведре вода - тяжело. И тут возникла новая проблема - вылить из ведра воду. Тот, кто думает, что это просто, тот нифига не понимает в жизни. Пришлось лечь в ванну, задрать ноги и вылить воду. Мокрый, с ведром на ноге, почти злой, но, сука, смеющийся стал искать фен. Примерно так: "Бум-топ, бум-топ, бум-топ. Б%я! ГрЁбаное ведро, сцука! Бум-топ, бум-топ, бум-топ. Б%я!"
Нашел фен, включил на самый жар, стал дуть им в ведро. Ноге горячо, но она не усыхает, сука. Дул еще минут пять, потом стало жалко себя, расстроился. Пригорюнился. Пошел, сунул ногу с ведром в ванну и снова набрал в ведро воды. Думаю, мол, пускай нога вообще разбухнет и ведро лопнет к х@ям. С полчаса простоял, подумал, х@ли время тратить, сходил с ведром с водой на ноге (тяжело - 3.14здец!) до ноута. Набрал в яндексе "как снять с ноги ведро". Результат поиска - всякая х@йня.
Заплакал. Ну, не зарыдал, конечно, но реально плакать захотелось от идиотизма ситуации.
Пока сидел и расстаривался, в дверь позвонили. "Пошел" открывать. Предварительно "одев" трусы. Как я их через ведро протаскивал - отдельная история. Открываю - проверяльщики газа. Сказали, что позже задут.
Сижу щас, с ведром на ноге, пишу это. И смешно и грустно. Тридцать лет, бл@ть, а эта фигня все происходит со мной.

Под влиянием новой Пчелки Zorba-budda - ужасно рада нашему знакомству - расслабилась, практически в позе лотоса сказала "омммм" и... почистила ленту. Впервые за полтора года. Удалила-то всего контактов пять-шесть. Но горевала над каждым.
Пребываю в состоянии беспокойства. А не порушила ли я гармонию моего виртуального мира? ;)))

Ошо Дзен Таро — Всеобъемлющая Дзен игра
Результат расклада «Мгновенный»

Карта «Контроль»

Контролирующие себя люди всегда нервничают, поскольку в глубине все еще спрятан беспорядок. Если вы неконтролируемы, подвижны, живы, тогда вы не нервничаете. Это не вопрос вашей нервозности — что бы ни происходило, оно происходит. У вас нет ожиданий по отношению к будущему, и вы не исполнители. Тогда зачем же вам нервничать?

Человеку приходится оставаться холодным и замороженным, чтобы контролировать ум, чтобы не позволить никакой жизненной энергии двигаться в конечностях, в теле. Если энергии будет позволено двигаться, все подавления выйдут на поверхность. Вот почему люди научились оставаться холодными, касаться других — и все же не касаться; смотреть на людей — и все же не видеть их. Люди живут с клише «Здравствуй! Как дела?». Никто ничего не имеет в виду. Все это лишь для того, чтобы избежать действительной встречи двух людей. Люди не смотрят друг другу в глаза, не держатся за руки, они не пытаются чувствовать энергию друг друга, они не позволяют друг другу излиться, они очень боятся — управляющие, холодные и мертвые, живущие в смирительной рубашке.

Комментарий

Иногда контроль уместен, но если мы доверим ему управление нашей жизнью, мы станем абсолютно жесткими. Фигура этого человека заключена в пирамиду из угловатых фигур, которые окружают его. Блики света сверкают на их сияющих гранях, но не проникают внутрь. Он подобен мумии внутри этой структуры, которую сам построил вокруг себя. Его кулаки сжаты, а взгляд пуст, почти слеп. Нижняя часть его тела скрыта под столом, представляющим собой острие ножа, лезвие, которое разрубает и отделяет. Его мир предопределен и совершенен, но он не живой — он не может позволить войти никакой спонтанности или уязвимости.

Образ Короля Облаков напоминает нам о том, что нужно сделать глубокий вдох, ослабить галстук и начать относиться ко всему легче. Если случаются ошибки — это нормально. Если вещи немного вышли из-под контроля, то это, возможно, именно то, что вам нужно. Когда это происходит, вы становитесь намного ближе к жизни, чем когда пытаетесь всем управлять.

Погадать на Дзен Таро...
Спасибо
surrit_jampolskaja за наводку!

Приветствую вас, мои новые ПЧелки!
Xpanutel и Nortia, пусть и ваши крылышки разгоняют здесь тучки одиночества! Да здравствует виртуальная реальность - такая нереальновиртуальнонастоящая, что дарит нам множжжжжжжество неожжжжжжжиданных знакомств (во загнула!) ;)))

Фатальный календарный листопад. Осенью тянет грустить. Но ведь деревья еще стоят одетые. И заморозки не покалечили траву. А у меня - ностальгия. Мы никогда не сможем вернуться в прошлое. Даже во сне. Сны - параллельная реальность. У них тоже есть свое прошлое. Но о нем не тоскуют.
Время прессуется в печенюшки воспоминаний. И как славно, что можно залезть в кладовочку памяти и извлекать оттуда сладкие прожитые мгновенья.
Нет. Пожалуй, буду улыбаться. Тем более под такой десерт - мы на даче, лето, солнце, шашлыки, родные солнечные человечки.

Куда фига - туда дым!


Телячьи нежности


Организация рая в шалаше


Пумка спит - шашлыки жарятся

Он сидел напротив окна, конвульсивно лупил по спинке дивана полосатым хвостиком и возбужденно мявкал.
- Что такое, Примусена? Что случилось?!
За стеклом, казалось, не происходило ничего особенного. Ветер волновал верхушки желтеющих березок. Становилось пасмурно и тихо. Должно быть, скоро брызнет дождик.
Пригляделась. Ан, нет. В рощице играла в прятки стайка маленьких нарядных синичек, лихо маскируясь в ветвях разноцветных осенних деревьев.
- А... Наконец-то твои подружки вернулись.
Примка согласно мявкнул и умчался к балконному окну. Сменил наблюдательный пункт.
Это его любимое занятие смотреть на веселых синичек-сестричек.
Они так давно не прилетали в нашу рощицу.
Несколько лет назад была очень холодная зима. И маленькие птички забирались на лоджию, чтобы погреться. А когда мы стали закрывать окна - так в комнате теплее - они всячески пытались пролезть на балкон. А потом согревшись, бились о стекла, не понимая, как выбраться наружу.
Совладать с обезумевшей птичкой невозможно. Приходилось ждать, пока синичка успокоится, чтобы отпустить ее в открытое окно.
Представляете, что творилось с охотничьим Примусом?!
Сдается мне, в этом году зима будет лютой, раз к нашему зверьку наведываются подружки-синички.

Все-таки нашла время поздороваться с новыми друзьями.
Доброе время суток, Heler, Бами, Дюдюка_бербидонская ! Простите, что приветствую вас спустя... не помню даже сколько. Утонула в делах.
Но ведь это не страшно?

Билетов нет. Но мы едем. Без вариантов.
Радость предвкушения встречи с друзьями училищной юности в Его глазах. 25 лет спустя.
Поезд № 27. "Северная Пальмира", собственной персоной. Летом он мчал нас в Макопсе!
Домашние эскалопчики - поклончик Валентине Владимировне, заботливо завернувшей ужин постоянным клиентам.
Прихлебывая чаек с лимоном, отсчитываем 8 ночных часов до столицы.


Миг. И мы уже меряем шагами Кутузовкий проспект.
Пытаемся в полседьмого утра найти укрытие от пронизывающего негостеприимного московского ветра и мерзкого дождя. Погуляли на Поклонной, называется.
В свои круглосуточные крепкие объятья нас принял "Кофе Хаус".


Ирландский горный кофе согрел до головокружения. Мы сжевали удивительно свежий вчерашний - во честные рестораторы - "Палермо". Распилили на двоих круассан с семгой. Кофе, чай, пиво. Играли в "балду" - надо же потратить нескучно 4 часа. Кстати, терамиссу - приторная гадость.


В автобусе мы оказались раньше всех. Столько знакомств! Интересно, а эмоции могут выпадать в осадок? Только через два часа пробка выплюнула "Икарус" где-то под Звенигородом. Там в пансионате МЧС нас ждали двухместные номера и банкет.



Почистила перышки. Каблучки и вечернее платье. В двери сломался ключ. Мы пришли, а все уже в сборе. Представляете, 40 с лишним человек и почти все, как Половинка. Такие же балагуры и весельчаки, великолепные рассказчики и просто хорошие интересные люди. Глаза стали влажные - показывали диа- и видеофильмы. Мальчишки. А им уже по 45.
Когда все с неудовольствием, что уже ночь, разбрелись по номерам, то... принялись ходить друг другу в гости, перелезая через перила блакона. Мы в 512-м, 5-й этаж.


Проснулась от громкого спора за стеной. Полчетвертого утра. Чувствую - беседа в тупике. Пора моему мальчику спать. Через полчаса стук в окно. Сигарету? Тссс, не будите Половинку!
Утром мы уехали. Нам бы на дневной поезд успеть. А пансионат гудел до понедельника.
Звенигород заплакал, когда мы уселись в сонную электричку.


Ленинградский вокзал. Электричка повышенной комфортности. Сапоги долой. Куртку под спину. Четыре голливудских фильма со звуком в наушниках. Бокал белого сухого в баре. И небо во все окно.

...
В штиль на бережок вылезали крабики. Не боялись "сниматься" только малыши. Тем, что постарше, знаком злобный нрав отдыхающих. Чуть что хватают и отрывают лапки. Бррр.


...
Оказывается, я люблю купаться ранним утром, когда вода еще не нагрелась. И поздно вечером, когда уже остыл воздух. И еще чтоб народу не было совсем. А то в жаркие дни море похоже на суп из людей. Фу!



...
Кавказская кухня. Ресторан "Хаш". Мы так объелись...
А Михал Иваныч, между прочим, на диете сидел, пока мы не сманили.
Напротив гуляла большая компания студентов-МГУшников.
Они так заразительно хохотали и пели. А потом еще и сплясали с дочкой хозяина, переодетой в джигита.
Люля-кебабы были почти, как из нашего кавказского прошлого.
Но шашлык из осетрины Половинка забраковал. Точно! Зажрались.




...
Ну какой же отпуск без шашлыков. Мы вот привыкли мясо мариновать. А тут нас угощали другим жаркое.
Хозяева считают маринованное мясо "мертвым". Поэтому берут парную свининку,
засыпают приправами, заливают майонезом. Полчасика постоит. И - на шампуры.
И солят уже перед тем, как снимать с огня.
Вкуснотища!
Хоббит не ладит с котами, как всякий нормальный пес. Так что, когда шашлычную полянку нагло знял соседский Бегемот, собака пришел и нарычал на него с высоты моста. Кот вальяжно удалился. Такие высокие отношения.



...
Сдается мне, что мы еще не раз приедем в гостеприимное Макопсе.
Мы с Половинкой если влюбляемся, то навсегда!


...
Было. Запомнили.
Мы прожили в Макопсе жизнь длинной всего каких-нибудь 11 дней.
В обычной суете большого города - миг. А тут такая остановка.
Жаль, что в этом году мы свое отпутешествовали.
Зато теперь недели и месяцы снова понесутся вперед. Приближая нас, между прочим, к морю, солнцу и, может быть, к Макопсе. Хорошо же?

...
Живем в номере с огромной кроватью. Как же я обратно к нашему дивану буду привыкать?! В этом году нам досталась комната с туалетом, душем и вентилятром. Королевские апартаменты! В ванной жили два паучка. Петя и Вася. Петя сбежал через пару дней. Зато обжора Вася прожил с нами до конца. Казалось, он все время сидел в своей паутинке в углу. Но в ней постоянно появлялась разнообразная добыча. Жевал Васька беспрерывно и потому был тостячок.



...
Душка Хоббит. Охотник. Сидим под хурмой. Разговоры разговариваем. Вдруг со змеей в зубах мимо проносится собака. Пара минут тишины. Раздается жалобный лай, скулеж. Все переполошились. Неужели Хоббита ужалила змея?! Не-а. Оказалось, он нашел в подвале ежа. И пытался его загрызть. Утром пес ходил с гордо поднятой исцарапанной моськой, перемазанной антисептиком.

...
У моря бурное настроение. Громадные волны. Капли дождя - всплески на ультрамариновой воде.
Зонтик вырывает с корнем. Но мы сидим под ним из последних сил, дрожим на штормовом ветру.
Потому что хотим увидеть грозу. И вот молния прямо над головой. Спасайся, кто может.



...
Прячемся в кафе. Мокрая Пумка-суслик и ковбой Винстон Ван отмечают первую грозу.
Ливень все сильнее. Матрас над головой. Бежим домой среди потоков воды.
Гордая заява:
- Мы, горные львицы, всегда в дождь с матрасом на голове ходим!



...
Волны большие, но добрые. Половинка катает меня на матрасе. Укачало.
Вот это каруселька! Еле вылезла - море затягивает назад.
Лежу лицом в небо. Солнце почти село. Парю среди облаков.



...
Закрутило в волнах. Ранен пальчик на ноге. Выбралась на берег. Занялась наскальной живописью.
А у пальца теперь почти нет ногтя. Ничего отрастет. Смешно, что потом именно о него Половинка споткнулся. Боль прошла быстро, а кровь все лилась. Дома ноготь покончил собой о диван.
В поезде почти тоже самое приключилось с ногтем на руке.
Вот если не прет, так не прет.


...
Новое старое крепкое словцо. Едрен батон. Так ругаюся на юге. Смачно, но так мило и совсем цензурно.

...
- Это место надо обсидеть!
На пляжном пятачке вырастает зонтик. Чтобы голову не напекло. Под ним полотенце. Чтобы приятней сидеть. Вокруг зонтичного черенка камушки-валунчики. Клумба. Водичку в тенек. О! Солнце сгонял за пивом и белым вином. И чурчхелой. Сладкая очень. Больше не хочется.
...
Ходили купаться ночью. Солнце село. Темно-серые сумерки. Никого нет. Вода, как стекло, теплее воздуха. Прозрачная. Тихая. Плыву. Почти русалка.


...
Укольчик в спину. Больно. Спускаюсь после процедуры из кабинета врача. В меня на бреющем врезается оса. Гигантская кусака ужалила в коленку. И унеслась. Вау, как жгется. Коленка вздувается на глазах. Бегу к хозяйке. Спасайте! Еще укольчик от Михал Иваныча. Димедрольчик в правое полупопие. Лимон на коленку. Лежу, читаю. Обед. Сон. Море.


...
В комнату забралась маленькая зеленая ящерка. Ату ее. Ведь заползет в постель ночью - я же рехнусь. С гиканьем и шиканьем выгнали древнюю рептилию во двор. Двери закрываем только в сильный дождь. А так живем прям на улице, через занавеску.
...
Ночью на качелях под хурмой перепели вдвоем почти все любимые песни.
Интересно, если у людей любовь, а лягушки вдруг разразились громким дружным кваком, к чему это?
...
Вскарабкались на самый верх. Темень, красиво. В кафе не понравилось. Подошли к обрыву. Млечный путь отражается в море. Небо шипя прочертила падающая звезда - загадали желание.

Не могла удержаться. Запихнула видовые снимки в фотоальбом. Практически все. Пришлось их уменьшить.
Жалко. Но ли.ру не резиновый.

Тряслись полтора часа до места назначения. Сквозь пробки. Да уж, от них никуда не деться.
Половинка в штурманском кресле, как самый полезный член экипажа.

Странно, что меня не укачало. Тряслись по серпантину мимо адыгейских селений с русскими названиями Татьяновка, Алексеевка. Там проходили российские войска во время русско-турецких войн. В самом селении Тхагапш якобы был госпиталь. Далековато вообще-то от основных дорог...
По пути заехали в кабачок - здесь разводят форель в огромных ваннах, в них непрерывно подают артезианскую воду, иначе рыба гибнет. Туристам запрещено даже руки туда окунать. Какая-то резвая форелина поприветствовала меня, махнув хвостом и обдав брызгами. Надеюсь, не ее потом для нас зажарили.
Рекреационная зона начинается в ауле как-то неожиданно - за бараками бывшего детского лагеря гигантское русло горной речки. Дождей было мало. Так что скорей не речка, а небольшой ручеек с прозрачной голубой бурной водой. В ней живут змеи.
Выныриваешь из кустов. И опа! Вот она тропа.
Доктор мне специально наказал - вы там не очень-то лазайте по горам. Но разве меня удержишь.
Так что покорила все валуны, на которые смогла взобраться.


Залезла в купель. Подзадоренная Половинкой, нырнула.
Вода с гулким грохотом бурлит в узкой расщелине, пузырится.
Ничего не слышно. Дико холодно.
Но гордой покорительнице водопадных глубин совсем не страшно. Ну совсем!


А еще - у меня новая любовь. Частичка моего сердца навек отдана Гришке.


Этого плюшевого очаровашку-енота я кормила хлебными крошками.
Он, как мог, отвечал взаимностью. Тыкался гуттаперчивой мордочкой
мне в ладошку. А когда крошки кончились, стал грызть цветочки
на моем тапке. Мы никак не могли расстаться!


Форелевая ферма. Скучное зрелище.
Зато потом мы поедали гигантские адыгейские чебуреки.
В кабачке на берегу той самой горной реки. Она несется к морю.
Берега высокие. Весной, когда тает снег, вода заполняет русло. Вот, наверное, здорово сидеть в кабачке на берегу бушующего потока.



Нас провожал котенок. Довольный мурлыкающий Рыжик.
Наши тени теперь будут часто сюда возвращаться. По крайней мере, во сне.
До встречи, Рыжик!

Фотографии Пумкины_заумки_16_72 : Тхагапш

Селение Тхагапш под Лазаревским. Водопады. Ехали из Макопсе очень долго. Жарко. Тесно. Но... это того стоило. К сожалению, снимки без широкоугольника не могут отразить грандиозность каменного ущелья. Гигантские глыбы. Причудливое нагромождение размытых водой скал. Первобытность.

Мастер-класс
Такая вкуснотища. Делюсь!
Шеф-повар - Михал Иваныч, наш гостеприимный мокапсинский хозяин.

Этап подготовительный

1. Берем свежее мясо. Режем крупными квадратными кусочками.
2. Чеснока побольше.
3. Свиные кишки. Их мыл и обрабатывал наш "шеф-повар".
4. Кастрюльку побольше, чтоб удобнее перемешивать.
5. Чеснок не мельчим, нарезаем крупно.
6. Солим, перчим.
7. Секретная адыгейская трава. Остренькая. Подойдет и хмели-сунели.

Этап изготовительный

8. Вот, оказывается, для чего у нас дома пылится такая насадка! Колбасу набивать.
9. Надеваем всю кишку на специальную насадку мясорубки.
10. Краешек кишки надо завязать (например, суровыми нитками).
11. Начинаем медленно подавать хорошо перемешанную начинку.
12. Распределяем рукой, чтобы не было воздушных "пробок".
13. Через равные промежутки перекручиваем набитые и закрепленные с обоих сторон кишки, чтобы получились одинаковые колбаски.
14. Перед загрузкой в разогретую духовку будущее лакомство должно постоять пару часов. Поэтому мы рванули купаться. Пока мы плескались, колбаски "упаковали" жариться.


Этап занимательно-поедательный

15. Хозяйской настойки за успех. За неспешной беседой караулим "героев вечера". Стоять колбаскам в духовке минут 40 при 200 градусах. Потом перевернуть, сбрызнуть вытяжкой дыма от копчения. И готовить еще минут 15-20.
16. Перед подачей переложить (жирок застывает быстро).
17. Обязательно с пылу с жару попробовать. Первый кусочек самый вкусный.
Гудели всю ночь. Такие колбаски достойны королевского пира.
Объелись. Утром море нас не увидело - просидели у "белого камня".