-Богиня-, абсолютно легко.... намазываешь целую утку специями, и в духовку на час, поливаешь соком и жиром ,котрые выделились.. через счас обкладываешь картофелем (я еще и вовнутрь запихала) и еще на час на маленький огонь...опять всем поливаешь... и она такая вкуснючая получается...
просто я не люблю сладкий привкус, потому не фаршировала ее яблоками..а так - можно