Zutaten für 12 Portionen /Продукты для 12 порций:
250 g Zucker /Сахар
250 g Margarine /Маргарин
5 Ei(er) /Яица
250 g Mehl /Мука
1 Pkt. Backpulver /1н пакетик (15 гр.)Пищевая сода
2 EL Kakaopulver /2 ст.л. Порошок какао
4 Becher Sahne / Стаканчика(баночек) жидких сливок
12 EL Zitronensaft /12 ст.л. Сок лимона
4 EL Zucker /4 ст.л. Сахар
Puderzucker /Сахарная пудра
Zitronensaft /Лимонный сок
Schokoladenraspel /Шоколадная стружка

Инструкции:

Из сахара,маргарина,яиц и муки замешать тесто.(Тесто должно получится жидковатое)
Форму (примерно 24-26 см диаметр)выложить пергаментом (бумагой для выпечки,что бы не подгарело и не прилипло).В форму с бумагой выложить половину получившегося теста. Печь при 175 C, примерно 30 минут.Готовность теста проверить спичкой,зубочисткой или ещё чем.
Оставшееся тесто смешать с какао и так же выпечь.
После того как коржи остынуть разрезать их,что бы всего получилось 4 коржа.(Можно сделать 3 коржа,как на картинках)

Крем:
Сливки хорошо взбить,добавить 4 столовых ложки сахара,взбить после чего добавить 12 столовых ложек лимонного сока и ещё раз взбить,что бы в конце получилась твёрдая масса.

Намазать коржи кремом.(Начать с тёмного коржа.Самый верхний корж не смазывать кремом(только по краям).Верхний слой смазать лимонной глазурью(сделать из сахарной пудры и лимонного сока) и посыпать шоколадной стужкой.

Торт поставить на три дня в холодильник!(Очень практично,если делать его для праздника,в том смысле,что в день праздника не нужно будет тратить на это время,да и торт за три дня очень хорошо пропитается!)

/

Aus Zucker, Margarine, Eiern und dem Mehl einen Rührteig herstellen. Die Hälfte des Teiges in einer mit Backpapier ausgelegten Springform backen ( 175 C, ca. 30 Min. Stäbchenprobe). Unter die andere Hälfte den Kakao rühren und auch backen. Nach dem Auskühlen beide Böden einmal durchschneiden= 4 Böden. Die Sahne mit den 12 Eßl. Zitronensaft und 4 Eßl. Zucker steif schlagen. Die Böden damit füllen. Mit dem dunklen Boden beginnen, dann hell, dunkel, hell. Den obersten Boden nicht mit Sahne bestreichen, nur den Rand. Auf den obersten Boden Zitronenglasur streichen und dann die Schokoraspel. Die Torte für 3 Tage in den Kühlschrank stellen.