Цитата сообщения Olka_0803 Мясо в соевом соусе

Рецепт проверенный, получается очень вкусно.

Нам понадобится:

свинина нежирная или филе индейки (800 гр)
лук - 2-3 шт.
яблоки не очень сладкие - 3 шт.
соус соевый - 5 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
раст. масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
лавровый лист 4 шт.
соль, перец

мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук полукольцами, мелко порез. чеснок, соус, лаврушка, раст. масло, сахар, соль, перец. оставить на 10 мин, чтобы промариновалось.
яблоки порезать на 8 долек
выложить мясо в форму, сверху разложить яблоки, поставить в нагретую до 200 гр. духовку и запекать до готовности - около 45 мин.