Я если что-то съем не то, так у меня понос начинается. Поэтому стараюсь кушать только то, что уже проверено мной же. Ну а если все же понос случается, то обязательно начинаю энтеросгель принимать. А зачем именно можете вот тут http://enterosgel.info/enterosgel-instrukciya-po-primeneniyu/ прочитать. В этой статье не только написано как этот энтеросорбент принимать, но и для чего именно.