Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

1. 

http://www.art-pen.ru/sovety-po-vyrashhivaniyu-i-razmnozheniyu-ezheviki#more-322

Выращивание ежевики

Прямостоячая ежевика нуждается в шпалере. В противном случае необходимо будет сильно укорачивать стебли. Из-за этого может не только снизиться общее количество урожая ягод, но их качество и масса могу повысится.

Формировать как пряморослую, так и стелющуюся ежевику есть возможность веерным методом, когда раздельным образом размещают растущие и плодоносящие стебли. Данный способ увеличивает между растениями расстояние до 3.5 метров.

Спустя год после посадки на ежевике молодые побеги необходимо подвязать к шпалере, при этом их надо направлять наклонно в одном направлении.

Во второй год летом такие стебли уже будут приносить плоды. Новые побеги в противоположном направлении надо будет подвязывать по мере их отрастания.

Размножение ежевики

Размножение пряморослой ежевики, куманики, в основном, осуществляют корневыми черенками и зелеными и одревесневшими корневыми отпрысками.

У ежевики корневые отпрыски образуются в малом количестве. В сравнении с малиной, у ежевики расположение горизонтальных корней происходит глубже, поэтому у отпрысков слаборазветвленная корневая система.

Выкапывая корневые отпрыски, специалисты советуют учитывать вышесказанную особенность.

Пряморослую ежевику наиболее эффективно размножать корневыми черенками: куски корней длиной в 15 сантиметров и диаметром в 6-8 миллиметров выкапывают ранней весной и высаживают на теперь уже постоянное место, располагая их в почве горизонтально на глубине в 8-10 сантиметров.

Росяника, или стелющаяся ежевика, и гибриды ежевики и малины образуют очень малое количество отпрысков или же совсем их не образуют.

Для размножения данных растений часто используют зеленое черенкование и укоренение верхушек.

Укоренять верхушки очень легко: концы побегов в конце августа надо пригнуть к земле, изгибая дугой, укладывая в ямку, чья глубина составляет 10 сантиметров, затем выводя верхушки длиной в 10 сантиметров на поверхность, пришпиливая металлическими скобами к земле и засыпая увлажненной плодородной почвой.

Есть еще один метод укоренения верхушек посредством отводок.

Когда молодыми побегами замещения будет достигнута высота в 70-90 сантиметров, их надо прищипывать, в результате чего на них в середине лета появятся боковые побеги.

Почву в местах укоренения необходимо перекопать на глубину в 15 сантиметров, под перекопку внести перегной, а потом выкопать канавку глубиной не больше 10 сантиметров и уложить на дно верхушку побега, пришпилить металлическими скобами к земле, засыпать плодородной почвой и полить.

Посадочный материал ежевики за рубежом во множестве случаев получают посредством колонального микроразмножения на питательных искусственных средах.

 Во-первых, муравьи разводят тлю. А тля, как известно, - один из наиболее неприятных вредителей растений. Во-вторых, муравьи портят грядки клумбы газоны В покрытии дорожек устраивают щели, что совсем не красит участок. Что же делать с этим нашествием?

Заготавливаем огурцы

Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома

Вкусные рецепты заготовок из огурцов

Огурцы «Хрум!»

4 кг огурцов, листья хрена, вишни и черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок; для рассола:

3 л воды, по 0,5 ст. 9%-ного уксуса и соли, 0,25 ст. сахара.

Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 5 часов.

После этого на дно хорошенько вымытых трехлитровых банок уложите по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листам смородины и вишни, 3-4 горошинам перца, 2-3 долькам чеснока. Плотно уложите огурцы (для этого толкайте их с усилием и периодически встряхивайте банку, чтобы огурчики ложились еще плотнее).

Залейте крутым кипятком, дайте постоять 10 минут.

Приготовьте рассол:

вскипятите воду с сахаром и солью, снимите с огня, добавьте уксус. Тут же залейте огурцы до самого верха банки,закатайте.

Переверните и выдержите укутанными сутки.

 Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер

Достаточно соблюдать элементарные правила:

- внесение в почву органических веществ делает менее доступными для растений ртуть,свинец и кадмий;

- серосодержащие удобрения ограничивают подвижность ртути и делают ее недоступной для растений;

- известкование почвы предохраняет от накопления в плодах большого количества вредных химических веществ. Можно использовать для этого и настой древесной золы,привезенной с пикника. 

 

Огурцы

Хрустящие огурчики - самый распространенный овощ на наших подоконниках.

Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.

Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.

Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, 1-2 стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.

Хорошо бы "поселить" огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.

Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).

Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.

Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних4-6 узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.

Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта - свои особенности. 

Помидоры

Помидоры все активнее "завоевывают"подоконники.

Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания в комнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.

Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много,урожай получается вполне приличный.

На рынке сезон продажи рассады еще не окончен.Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.

Вместительный горшок, хороший дренаж,питательный грунт - вот основные условия успеха.

Томаты не любят влажный воздух,их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную - один раз в неделю.

Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.

Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными.Именно этого нам не хватает в покупных плодах.

Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов - баклажаны. 

Перец

Перец - настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.

Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.

Если вы хотите вырастить сладкий перец, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.

Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.

Главное требование перца - рыхлый субстрат.Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.

Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.

Зелень и пряности

Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.

В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.

Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.

Эти растения скороспелы и просты в уходе.Но есть одна особенность - температура должна быть 18-20 градусов. Лучше отложить их посев до ранней осени.

Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки.Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно. 

5 секретов успеха

1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.

На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.

Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.

2. Не допускайте пересыхания почвы.В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте«поливальную систему».

Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.

Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.

«Затонируйте» стекла белой бумагой - и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.

Норму, указанную в инструкции к удобрению,превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).

Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом - раствором удобрения.

5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив,можете вовсе его лишиться.

Если лишние растения некуда пересадить - лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем. 

Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить,но и получить моральное удовлетворение. украсят интерьер.  Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения    ссылка: http://home.passion.ru/tsvetovodstvo/sekrety-uspekha/ovoshchi-na-balkone-5-sekretov-urozhaya.htm 

«Ах, картошка – объеденье…» - так поется в песне.

Однако, картофель не так прост, как кажется. Он может быть не только объедением, но и лекарственным средством, благодаря его свойствам.

Всего 200 г сваренного в «мундире» картофеля достаточно, чтобы получить суточную норму витамина С. Картофель содержит «женский» витамин Е, а также каротин, из которого в организме человека образуется витамин А. Чем желтее мякоть, тем богаче она каротином.

Значительное содержание солей калия, кальция, фосфора, органических кислот и крахмала делает картофель чрезвычайно полезным продуктом. Современная медицина давно уже признает высокие целебные качества картофеля.

Чем еще он полезен?

- В картофеле присутствуют регуляторы обмена жиров и холестерина в организме человека: холин, метионин, глютаминовая и аспарагиновая кислоты. Их присутствие в организме человека приводит к снижению общего содержания холестерина в печени и усилению выработки полезными кишечными бактериями витаминов.

- Снимаются отеки, если прикладывать к ним 3 раза в день картофельное пюре или кашицу из сырой картошки.

http://www.creative-hobby.ru/2011/10/blog-post_13.html

Ленточная пряжа

Я так люблю кукурузу. А Вы ?  Вот мне попался хороший рецептик заготовки, ведь скоро начнётся сезон, когда можно заготовить её

сахар - две чайных ложки
уксус 9 % - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка
початки кукурузы - две штуки

Сначала початки кукурузы почистите и все уложим в глубокую кастрюлю. После этого залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите в течение 40 минут.

После чего слейте воду и дайте початкам остыть. После этого обрезать зерна и уложим их в полулитровые баночки.

После этого в каждую 0,5 л банку всыпьте по 1 чайной ложки соли, по 2 чайной ложки сахара и по 1 чайной ложки уксуса. Все залейте кипятком, накройте крышками и поставьте банки в большую кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать в течение 3 часов.

После стерилизации закатайте банки, переверните и укутайте полотенцем.

Храните в прохладном и сухом месте.

Консервированная кукуруза готова.

http://vkusnoe.info/8719-konservirovannaya_kukuruza.html

      Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла "сражение" - почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула "накормить" овощ пастой.



     Для этого, следуя рекомендациям все той же соседки, остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Каково было мое удивление: капустнице такое "угощение" не понравилось и она больше не появлялась на кочанах.