Без заголовка

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 09:56 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулетики из сервелата с овощами

Встречайте гостей во всеоружии, даже если в вашем холодильнике не так много деликатесов. Такую оригинальную закуску можно приготовить из того, что есть под рукой за считанные минуты.

Не тратьте драгоценное время на приготовление сложных блюд, проведите его лучше с вашими друзьями и близкими!

Ингредиенты:

Сервелат – 100 г,

Перец сладкий разноцветный – 2 шт.,

Сельдерей – 1 стебель,

Тонкие полоски из лука–порея,

Помидоры Черри – несколько штук для украшения,

Зелень укропа.

Как приготовить рулетики из сервелата с овощами:

1. Очистить перец от семян и плодоножки. Нарезать стебель сельдерея и перец полосками. Тонкие полоски из лука-порея по желанию можно нарезать как из белой части, так и из зелёной.

2. На ломтик сервелата выложить полоски перца и сельдерея. Завернуть овощи внутрь ломтика сервелата так, чтобы получились рулетик, перевязать полосками лука-порея.