ПАШТЕТ под водовку


Идеальная закуска, всё есть, чем обычно вкусно закусывается водочка)))

300 гр. картофеля
1 селедочка
1 небольшая луковица
3 вареных яичных желтка
200 гр. солен. огурцов
майонез

Картофель сварить (без соли) и размять в пюре. Лук очистить и измельчить. Селедку разделать и измельчить

Все тщательно перемешать, добавить майонез.
Выложить картофельную массу на блюдо и придать форму рыбки.
Огурец нарезать полукружьями, уложить на картофель в виде чешуек.

Из полосок огурца, или из стебельков зелени, сделать хвостик и плавники.

Наливай….. : )))