Клубничное тирамису (легко и просто)

Один десерт? Думаю, что не откажетесь от него? Легкий и простой рецепт. Думаю, что понравится всем, Вам!

Ингредиенты:

- кофе - 100 мл

- бисквитное печенье - 6 шт.

- сахар - 25 г

- клубника - 100 г

- маскарпоне - 100 г

- какао - по вкусу

- вино

Приготовление:

Отделить желток от белка. В желток насыпать сахар и взбить, добавить маскарпоне и хорошо всё перемешайте. После взбить белок и добавить в желток. В кофе добавить немного вина. Печенье обмакнуть в кофе с вином и положить в формочку. Сверху положите половину взбитых яиц, затем нарезанную клубнику.

После вновь слой печенья, а сверху покрыть смесью. Сверху можно посыпать какао и положить порезанную клубнику и поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!