Øîêîëàäíûé òîðò- êîíôåòà |
Âêóñíî! Î÷åíü õîðîøèé è ñî÷åòàåìûé íàáîð èíãðåäèåíòîâ. Øîêîëàäíûé òîðò- êîíôåòà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü êðàñèâûì. Íà âêóñ ñëàäêèé , íî ñ ïðèÿòíîé êèñëèíêîé, êîòîðóþ äàþò ÿãîäû. Ïîïðîáóéòå!
Èíãðåäèåíòû:
ãðåöêèå îðåõè - 360 ã
êàêàî - 100 ã
ñîëü - 1/4 ÷.ë.
ôèíèêè - 230 ã
øîêîëàäíûé ñèðîï - 60 ìë
àâîêàäî - 120 ã
ëþáûå ÿãîäû - 150 ã
ñàõàð - 1/2 ñò
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: xaa.su/2Bc
Èçìåëü÷èòå îðåõè. Ñìåøàéòå èõ ñ ñîëüþ è ñ ïîëîâèíîé êàêàî. Çàòåì âîçüìèòå 170 ãð ôèíèêîâ (ëó÷øå çàðàíåå âûáðàòü âèíèêè áåç êîñòî÷åê) è èçìåëü÷èòå èõ â áëåíäåðå. Ñìåøàéòå ôèíèêè ñ ïðåäûäóùåé ìàññîé è çàìåñèòå. Äîáàâüòå íåìíîãî øîêîëàäíîãî ñèðîïà. Çàìåøèâàéòå äî òåõ ïîð, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò îäíîðîäíîé è ïîõîæåé íà òåñòî. Çàòåì ðàçäåëèòå òåñòî ïîïîëàì. Çàâåðíèòå â ïëåíêó è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê íà ïîë ÷àñà.
Ïîêà òåñòî â õîëîäèëüíèêå ñìåøàéòå îñòàòêè ôèíèêîâ è êàêàî. Òùàòåëüíî èçìåëü÷èòå, ëó÷øå â áëåíäåðå. Äîáàâüòå èçìåëü÷åííûé àâîêàäî è 120 ãð ÿãîä. Äîáàâüòå ñàõàð è åùå ðàç èçìåëü÷èòå.
Äîñòàíüòå òåñòî èç õîëîäèëüíèêà. Âîçüìèòå êðóãëóþ ôîðìó äëÿ ïèðîãà è ðàñïðåäåëèòå îäíó ïîëîâèíó òåñòà ïî äíó, ñôîðìèðîâàâ òåì ñàìûì êîðæ. Ñâåðõó êîðæ ñìàæüòå øîêîëàäíûì ñèðîïîì è âûëîæèòå ñìåñü èç ôèíèêîâ è ÿãîä. Åùå ðàç ñìàæüòå øîêîëàäíûì ñèðîïîì è ðàñïðåäåëèòå îñòàâøååñÿ òåñòî ñâåðõó.
Ãîòîâûé òîðò óêðàñüòå ÿãîäàìè è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê åùå íà ïîë ÷àñà. Êîãäà òîðò çàñòûíåò åãî ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Ïîëåçíûå çàìåòêè
Óäåëèòå íåìíîãî ñâîåãî âíèìàíèÿ ñâîèì äåòêàì. Óçíàéòå òóò êàêèå ãîëîâîëîìêè äëÿ äåòåé èëè îñíîâû êðèïòîãðàôèè äëÿ ìàëåíüêèõ áóäóò ïîëåçíû è ñïîñîáñòâîâàòü èõ ðàçâèòèþ. Âàì ïîìîãóò ýòè ñîâåòû ðàçâèòü ëîãèêó, ïàìÿòü è àáñòðàêòíîå ìûøëåíèå. Íà÷èíàéòå ïðàêòèêîâàòü ñâîåãî ðåá¸íêà óæå ñåé÷àñ.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÄÅÑÅÐÒ,ÂÛÏÅ×ÊÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |