Ñóïåðñêèå ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì |
![]() Èíãðåäèåíòû: -ìîëîäûå êàáà÷êè (èëè öóêêèíè) - 2 øò.; -ôèëå êóðèíîé ãðóäêè - 1 øò.; -÷åñíîê - 2 çóá÷èêà; -ñûð òâåðäûé - 50 ã; -ãîòîâûé ñîóñ èç ïàïðèêè (íå îñòðûé); -íåñêîëüêî ëèñòèêîâ áàçèëèêà; -ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö; -îëèâêîâîå ìàñëî. Êàáà÷êè âûìûòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ïðèìåðíî ïî 0,5 ñì. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ðàçëîæèòü êàáà÷êè, íåìíîãî ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñîëèòü. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 5-7 ìèíóò, ÷òîáû êàáà÷êè ñòàëè ìÿã÷å è ëó÷øå ñâîðà÷èâàëèñü. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü òîíêèìè ïðîäîëüíûìè ïîëîñêàìè, íåìíîãî îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Äîáàâèòü ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íåìíîãî ïîìàðèíîâàòüñÿ. Íà ïîäãîòîâëåííûå êàáà÷êè âûëîæèòü ïîëîñêè êóðèíîãî ìÿñà, ïðèñûïàòü ñûðîì, áàçèëèêîì, äîáàâèòü íåìíîãî ñîóñà. Ñêðóòèòü ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì, ñêîëîòü èõ øïàæêàìè è çàïå÷ü ïðè 180 ãðàäóñàõ 25 ìèíóò. Ðóëåòèêè èç êàáà÷êà ñ êóðèíûì ìÿñîì ãîòîâû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Èñòî÷íèê: Women's talk ![]() ![]() TATYSIY |
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