Ñàëàò "Öåçàðü" Âàðèàíò ñàëàòà ñ ÷åñíî÷íîé çàïðàâêîé |

Èíãðåäèåíòû
×åñíîê — 1 çóá÷èê
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 150 ìèëëèëèòðîâ
Õëåá áåëûé — 100 ãðàìì
Ñàëàò — 1 ïó÷îê
Ñûð ïàðìåçàí — 25 ãðàìì
ßéöî — 1 øòóêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
1.
Âûëîæèòå ÷åñíîê â ìàñëî è îñòàâüòå íà 30 ìèíóò. Íàðåæüòå õëåá êóáèêàìè, êàê äëÿ ãðåíîê. Íàãðåéòå ìàñëî ñ ÷åñíîêîì â ñêîâîðîäå è, ïîìåøèâàÿ, ïîæàðüòå
õëåá äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Îòêèíüòå, ïîäñóøèòå.
2.
Òùàòåëüíî ïðîìîéòå ëèñòüÿ
ëþòåöèè, ïîäñóøèòå íà áóìàæíîì ïîëîòåíöå. Ïîðåæüòå èëè ïîðâèòå ëèñòüÿ ðóêàìè íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, âûëîæèòå íà äíî ñàëàòíèêà.
3.
Ïîëåéòå îñòàâøèìñÿ ìàñëîì, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Äîáàâüòå ëèìîííûé ñîê, ñûð, ïåðåìåøàéòå.
4.
Äîáàâüòå ëèìîííûé ñîê, ñûð, ïåðåìåøàéòå. Ñâàðèòå ÿéöî "â ìåøî÷åê", âûëîæèòå íà áëþäöå, ïîäàâàéòå ñ ñàëàòîì è ãðåíêàìè.
Èñòî÷íèê-ñàéò Äîìàøíèé î÷àã- http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-salat/366309/
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÑÀËÀÒÛ,ÇÀÊÓÑÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |